I chicchi del paradiso, noti anche come pepe di Guinea, hanno un gusto piccante e piccante e un retrogusto caldo e leggermente amaro. La piccantezza non è forte come quella del peperone e si sposa molto bene con verdure o pesce. I chicchi del paradiso devono essere macinati solo immediatamente prima dell'uso.
Nella fitoterapia, i chicchi del paradiso vengono masticati come agenti riscaldanti.
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Miraherba - Grains of Paradise - Ricarica da 100g
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I chicchi del paradiso, noti anche come pepe di Guinea, hanno un gusto piccante e piccante e un retrogusto caldo e leggermente amaro. La piccantezza non è forte come quella del peperone e si sposa molto bene con verdure o pesce. I chicchi del paradiso devono essere macinati solo immediatamente prima dell'uso.
Nella fitoterapia, i chicchi del paradiso vengono masticati come agenti riscaldanti.
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Descrizione
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Dettagli
I chicchi di paradiso dall'Africa erano una spezia importante in Europa nel V secolo, soprattutto in considerazione delle rotte marittime ancora mancanti verso l'India. I chicchi del paradiso erano importanti come sostituti del pepe nero, che si trova principalmente in molti piatti e miscele di spezie nella cucina dell'Africa occidentale. Non è stato fino al Rinascimento che il pepe nero ha finalmente soppiantato i chicchi del paradiso in Europa.
Puoi scoprire tutto ciò che devi sapere sui diversi tipi di pepe nel nostro articolo del blog Pepper - più di una semplice spezia piccante.
soddisfare
Chicchi di paradiso.
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Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica
- Caratteristiche
- Vegan
Vegetariano - Produttore
- Miraherba GmbH, Lindenstraße 40, 71634 Ludwigsburg Deutschland, [email protected]
- unit_pricing_measure
- 100 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
- Lager
- Gruppe 2
Riferimenti specifici
- ean13
- 4262402911513
