Arche - Wakame Europe orgánico - 40g

Wakame son algas marinas pardas, botánicamente Undaria pinnatifida

Las algas son saladas. La sal puede cristalizar como una capa blanca y es un signo de naturalidad. La sal cristalizada no es motivo de queja.

Preparación para algas wakame orgánicas

Lave el wakame con agua corriente, sumérjalo en agua fría durante 5 minutos. Escurrir y cocinar en agua dulce durante 2 minutos (no usar agua de remojo). El contenido de yodo especificado se refiere a las algas secas. La preparación anterior reduce el contenido de yodo.

Información para el consumidor sobre el contenido de yodo: El consumo excesivo de algas puede provocar disfunción tiroidea debido al contenido de yodo. Por lo tanto, la Sociedad Alemana de Nutrición recomienda una ingesta diaria promedio de no más de 200 µg de yodo. Por tanto, la ingesta diaria máxima es de aproximadamente 1 g = 1 cucharadita de algas secas. Es fundamental preparar el producto según las instrucciones de preparación. El contenido de yodo indicado en la tabla de valores nutricionales se refiere a las algas secas. La preparación recomendada reduce el contenido de yodo.

ingredientes

Wakame (Undaria pinnatifida) procedente de colecciones ecológicas del Cantábrico y aguas marinas portuguesas.

* de cultivo ecológico controlado

Valores nutricionales y resultados de análisis basados en 100 g

Minerales y oligoelementos a base de 100g