Raiponce - sucre de fleur de coco - 250g

Détails

Le sucre de fleur de coco est une excellente alternative pour toute personne ayant des préoccupations diététiques au sujet de sa glycémie.

Le bouton floral du cocotier est coupé, c'est là que sort le jus de fleur de coco. Le nectar est recueilli dans un récipient puis bouilli pour extraire les cristaux de sucre de fleur de coco. Enfin, le sucre de fleur de coco est séché, tamisé et conditionné.

application

Pour les desserts, pâtisseries, boissons chaudes ou cocktails, le sucre de fleur de coco est une excellente alternative au sucre brut de canne et de betterave. Le sucre de fleur de coco peut être utilisé comme le sucre brun,

contenu

Sucre de fleur de coco *.

* issu de l'agriculture biologique