Raiponce - Quinoa coloré - 250g

Quinoa Real - quinoa royal. Ce cépage traditionnel et noble provient exclusivement des hautes altitudes des Andes boliviennes. Le grain énergétique des Incas y est cultivé de manière durable à 3 500 m d'altitude par des agriculteurs HAND IN HAND et commercialisé équitablement. Avec sa plus grande granulométrie et son goût doux de noisette, la pseudo-céréale peut être utilisée de nombreuses façons, par exemple comme accompagnement, pour les casseroles, les galettes, les soupes ou les salades et pour les plats sucrés. Colorful Quinoa Tricolore est un mélange du quinoa blanc classique ainsi que du quinoa rouge et noir.

utiliser

Laver soigneusement le quinoa. Faire mijoter 250 g de quinoa avec 625 ml d'eau (2 1/2 fois la quantité) pendant environ 15 minutes puis laisser gonfler pendant 5 minutes.

Délicieux en accompagnement, pour des bols, des burgers, des salades, des ragoûts ou des douceurs

Ingrédients

Quinoa* blanc, quinoa* rouge, quinoa noir*

*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse basés sur 100 g