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L'épeautre a un léger goût de noisette et contient plus de gluten que le blé.
Quiconque ne tolère pas le blé lui-même s'entend souvent mieux avec l'épeautre, car la composition en protéines diffère quelque peu de celle du blé.
Contenu : 1 kg
La farine d'épeautre 1050 est idéale pour faire du pain.
Moulin à burger - farine d'épeautre type 1050 - 1000g
L'épeautre a un léger goût de noisette et contient plus de gluten que le blé.
Quiconque ne tolère pas le blé lui-même s'entend souvent mieux avec l'épeautre, car la composition en protéines diffère quelque peu de celle du blé.
Contenu : 1 kg
La farine d'épeautre 1050 est idéale pour faire du pain.
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Description
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détails
La farine à pain d'épeautre type 1050 fait partie des farines d'épeautre plutôt foncées. La farine tire sa couleur typique de la proportion plus élevée de coquilles et de minéraux dans le grain d'épeautre. Cette farine est idéale pour faire du pain d'épeautre copieux et copieux.
Ingrédients
Orthographié*
*issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse basés sur 100 g
Énergie kJ/kcal : 1449 kJ/342 kcalMatières grasses : 1,8 gdont acides gras saturés : 0,3 gGlucides : 67,2 gdont sucre : 0,9 gBlanc d'œuf : 11,2 gSel : 0,005 g -
Détails du produit
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80465422 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Vegan
Végétarien
plastikfrei - Fabricant
- Bio Tropic GmbH, Daimlerstr. 4, D-47167 Duisburg
- Certification
- DE-ÖKO-006
- unit_pricing_measure
- 1 kg
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Références spécifiques
- EAN-13
- 4022381024662
