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L'éinkorn, l'amidonnier et l'épeautre cultivés proviennent de l'éinkorn sauvage croisé avec des variétés inconnues. Le grain cultivé le plus fin et le plus ancien a un arôme délicat de noisette. Cela peut être une alternative pour les personnes allergiques au blé.
L'ancien grain de tous les types de blé. L'enveloppe est pelée et nettoyée comme l'épeautre. Il peut ensuite être transformé en flocons, farine ou farine.
Contenu: 500 g
DE-ÖKO-001
Bohlsener Mühle - Einkorn - 500g
3,49 €
*
(5,98 €* / kg)
* TTC (Expédition exclue)
L'éinkorn, l'amidonnier et l'épeautre cultivés proviennent de l'éinkorn sauvage croisé avec des variétés inconnues. Le grain cultivé le plus fin et le plus ancien a un arôme délicat de noisette. Cela peut être une alternative pour les personnes allergiques au blé.
L'ancien grain de tous les types de blé. L'enveloppe est pelée et nettoyée comme l'épeautre. Il peut ensuite être transformé en flocons, farine ou farine.
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Description
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application
Convient pour cuire du pain, faire des flocons et des plats, des casseroles ou des risottos. La farine de mouton complet particulièrement fine est idéale pour les produits de boulangerie fins. Il peut être préparé relativement rapidement et facilement et offre de nombreuses autres options.
contenu
Einkorn
* issu de l'agriculture biologique contrôléeValeurs nutritionnelles et résultats d'analyse basés sur 100 g Énergie kJ / kcal: 1435 kJ / 340 kcalLipides: 3,3 gdont acides gras saturés: 0,5 gGlucides: 60,6 gdont sucre: 3,1 gFibres alimentaires: 9,0 gProtéines: 12,4 gSel: 0,025 g -
Détails du produit
-
8151047 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Vegan
Végétarien - Fabricant
- Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstrasse 1, 29581 Bohlsen
- Certification
- CEE 834/2007 Norme
- unit_pricing_measure
- 0,5 kg
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Références spécifiques
- EAN-13
- 4005561155196
