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L'ume su est un excellent substitut au vinaigre et revitalise les vinaigrettes, les sauces, les tartinades et de nombreux plats de légumes.
La première sauce Ume Su bio ! Arche Ume Su est une sauce d'assaisonnement végétalienne délicatement acidulée et fruitée, avec une pointe de sel. Elle est produite par fermentation lactique d'abricots umeboshi bio et s'utilise comme du vinaigre.
Contenu : 145 ml
Arche - Ume Su Bio - 145 ml
L'ume su est un excellent substitut au vinaigre et revitalise les vinaigrettes, les sauces, les tartinades et de nombreux plats de légumes.
La première sauce Ume Su bio ! Arche Ume Su est une sauce d'assaisonnement végétalienne délicatement acidulée et fruitée, avec une pointe de sel. Elle est produite par fermentation lactique d'abricots umeboshi bio et s'utilise comme du vinaigre.
Contenu : 145 ml
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Description
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Les abricots umeboshi sont conservés dans du sel marin et séchés au soleil. Ils sont ensuite affinés dans des fûts de cèdre avec des feuilles de shiso, ce qui donne les ume-su les plus fins.
Ingrédients
Abricots Umeboshi* (84%) (Prunus mume), sel marin, feuilles de shiso* (Perilla frutescens).
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles et résultats d'analyse pour 100 g
Énergie: 80 kJ / 19 kcal Graisse: <0,5 g - dont : acides gras saturés : <0,1 g Glucides : 3,9 g - dont le sucre : <0,5 g Protéine: <0,5 g Sel: 8,8 g -
Détails du produit
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30348675 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Sans gluten
Vegan
Végétarien
ungesüßt - Fabricant
- Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, DEUTSCHLAND, [email protected]
- Certification
- DE-ÖKO-007
- Pays d'origine des principaux Ingrédients
- Japan
- unit_pricing_measure
- 145 ml
- unit_pricing_base_measure
- 1 l
- Lager
- Gruppe 2
Références spécifiques
- EAN-13
- 4020943139427
