L'arche dulse est une algue séchée, de couleur rouge-pourpre, au goût épicé. Originaire de France, cette algue apporte une touche colorée et aromatique à de nombreux plats.
Les algues sont séchées à basse température et sont de qualité alimentaire crue.
Contenu : 30 g
Arche - Algue Dulse - 30 g
6,99 €
*
(233,00 €* / kg)
* TTC (Expédition exclue)
L'arche dulse est une algue séchée, de couleur rouge-pourpre, au goût épicé. Originaire de France, cette algue apporte une touche colorée et aromatique à de nombreux plats.
Les algues sont séchées à basse température et sont de qualité alimentaire crue.
Contenu : 30 g
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Description
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Détails
Désormais disponible en qualité Naturland ! Dans le cadre d’un projet pilote mené avec Naturland Zeichen GmbH, nous et notre partenaire français avons obtenu la certification Naturland pour un produit à base d’algues, une première pour un fournisseur. Arche s’engage ainsi à respecter des normes encore plus strictes en matière de qualité des produits et de protection des habitats marins, tant pour la culture que pour la récolte sauvage des algues.
préparation
Rincez la dulse dans une passoire et laissez-la tremper 1 à 2 minutes dans un liquide froid ou tiède. Ensuite, suivez les instructions de votre recette.
Astuce : Frit et déglacé au tamari, le dulse peut ajouter une saveur particulière à de nombreux plats, comme un bacon végétalien !
ContenuDulse* (Palmaria palmata).
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles et résultats d'analyse pour 100 g
Énergie: 703 kJ / 168 kcal Graisse: 1,4 g - dont : acides gras saturés : 0,3 g Glucides : 21,8 g - dont sucre : 0 g Protéine: 17,2 g Sel: 3,9 g -
Détails du produit
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3010412 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Crudités
Sans gluten
Vegan
Végétarien - Fabricant
- Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, DEUTSCHLAND, [email protected]
- Certification
- DE-ÖKO-007
- Pays d'origine des principaux Ingrédients
- Japan
- unit_pricing_measure
- 40 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
- Lager
- Gruppe 2
Références spécifiques
- EAN-13
- 4020943136907
