Le Arche Dulse sono alghe essiccate di colore rosso-violaceo con una nota speziata. Queste alghe provenienti dalla Francia sono un'aggiunta colorata e aromatica a molti piatti.
Le alghe vengono essiccate a basse temperature e hanno le stesse qualità di quelle alimentari crude.
Contenuto: 30 g
Arche - Alghe Dulse - 30 g
6,99 €
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(233,00 €* / kg)
* Tasse incluse (Spedizione esclusa)
Le Arche Dulse sono alghe essiccate di colore rosso-violaceo con una nota speziata. Queste alghe provenienti dalla Francia sono un'aggiunta colorata e aromatica a molti piatti.
Le alghe vengono essiccate a basse temperature e hanno le stesse qualità di quelle alimentari crude.
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Descrizione
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Dettagli
Ora disponibile in qualità Naturland! Nell'ambito di un progetto pilota con Naturland Zeichen GmbH, noi e il nostro partner in Francia abbiamo ottenuto la certificazione Naturland per un prodotto a base di alghe, diventando i primi fornitori in assoluto a ottenerla. Questo significa che Arche sta fissando standard ancora più elevati per la qualità del prodotto e la protezione degli habitat marini nella coltivazione e nella raccolta selvatica delle alghe.
preparazione
Sciacquate l'alga dulse in un colino e lasciatela in ammollo in un liquido freddo o caldo per 1-2 minuti. Poi procedete secondo la vostra ricetta.
Consiglio: fritta croccante e sfumata con il tamari, la dulse può aggiungere un sapore speciale a molti piatti, come la pancetta vegana!
ContenutoDulse* (Palmaria palmata).
*da agricoltura biologica controllata
Valori nutrizionali e risultati delle analisi per 100 g
Energia: 703 kJ / 168 kcal Grasso: 1,4 g - di cui: acidi grassi saturi: 0,3 g Carboidrati: 21,8 g - di cui zucchero: 0 grammi Proteina: 17,2 grammi Sale: 3,9 g -
Dettagli del prodotto
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3010412 Articoli
Scheda tecnica
- Caratteristiche
- Crudi
Senza glutine
Vegan
Vegetariano - Produttore
- Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, DEUTSCHLAND, [email protected]
- Certificazione
- DE-ÖKO-007
- Paesi di origine degli ingredienti di base
- Japan
- unit_pricing_measure
- 40 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
- Lager
- Gruppe 2
Riferimenti specifici
- ean13
- 4020943136907
