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Le sarrasin a un goût merveilleusement fort et de noisette et est l'un des pseudo-grains les plus populaires. Pseudo, car (malgré son nom) ce n'est pas du tout une céréale, mais une plante renouée. Étant donné que le grain entier est transformé en flocons, tous les nutriments du germe et des couches externes sont conservés. Ces flocons de sarrasin sont donc à 100% de grains entiers. Ils sont également utilisés dans le mueslis original de Raiponce.
Contenu : 750g
Ici aussi, Raiponce mise sur des céréales locales de la meilleure qualité biologique. Les flocons de sarrasin purs sont tout aussi savoureux seuls qu'en combinaison avec d'autres flocons, avec eux vous pouvez faire beaucoup de choses rapidement et facilement.
Raiponce - flocons de sarrasin - 750g
7,99 €
*
(10,65 €* / kg)
* TTC (Expédition exclue)
Le sarrasin a un goût merveilleusement fort et de noisette et est l'un des pseudo-grains les plus populaires. Pseudo, car (malgré son nom) ce n'est pas du tout une céréale, mais une plante renouée. Étant donné que le grain entier est transformé en flocons, tous les nutriments du germe et des couches externes sont conservés. Ces flocons de sarrasin sont donc à 100% de grains entiers. Ils sont également utilisés dans le mueslis original de Raiponce.
Contenu : 750g
Ici aussi, Raiponce mise sur des céréales locales de la meilleure qualité biologique. Les flocons de sarrasin purs sont tout aussi savoureux seuls qu'en combinaison avec d'autres flocons, avec eux vous pouvez faire beaucoup de choses rapidement et facilement.
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Description
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Fabrication
Les grains de sarrasin entiers sont nettoyés, doucement cuits à la vapeur et roulés en flocons.
utiliser
Idéal pour le bricolage créatif et sucré comme salé : Pour le muesli ou le porridge, le pain et les petits pains. Crêpes, barres, galettes, garnitures et bien plus encore...
Instructions de préparation
A déguster pur avec du lait froid ou une boisson à base de plantes ou à mélanger avec d'autres ingrédients comme le muesli. En variante de bouillie tiède avec du lait, de l'eau ou une boisson végétale, porter brièvement à ébullition, épaissir à feu doux puis laisser gonfler brièvement. Idéal également comme ingrédient particulièrement polyvalent pour la cuisine et la pâtisserie.
contenu
Flocons de sarrasin *
* issu de la production biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse sur la base de 100 g
Énergie: 1466 kJ / 346 kcal Gros: 1,70g - dont : acides gras saturés : 0,30 g Les glucides: 71,0 g - dont les sucres: 0,4 g Protéine: 9,80 g Le sel: <0,025g -
Détails du produit
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89452610 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Vegan
Végétarien - Fabricant
- RAIPONCE produits bio GmbH, Rapunzelstr. 1, D-87764 Legau
- Certification
- DE-ÖKO-006 | FR-BY-006-12697-BCDE
- Information sur l'allergie (pistes)
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse, Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse
- unit_pricing_measure
- 750 g
- unit_pricing_base_measure
- 100 g
Références spécifiques
- EAN-13
- 4006040605140
