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Tubes courts avec rainures fines et extrémités biseautées. Pâtes - en pure qualité amidonnier avec une délicate saveur de noisette. Le grain ancien est idéal pour réaliser les meilleures pâtes !
Son grain ferme confère aux pâtes une parfaite texture al dente et un excellent arôme légèrement noisette.
Contenu : 500 g
Rapunzel - Penne à l'amidonnier bio complet - 500 g
Tubes courts avec rainures fines et extrémités biseautées. Pâtes - en pure qualité amidonnier avec une délicate saveur de noisette. Le grain ancien est idéal pour réaliser les meilleures pâtes !
Son grain ferme confère aux pâtes une parfaite texture al dente et un excellent arôme légèrement noisette.
Contenu : 500 g
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Description
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Les pâtes spéciales Rapunzel sont fabriquées à partir de semoule d'amidonnier italienne moulue et d'eau de source pure selon la vieille tradition. Il contient 65% du grain. Après pressage et mise en forme à l'aide de la matrice appropriée, le matériau est séché lentement et délicatement pendant 24 heures à 60°C maximum.
Essayez les autres variétés de pâtes à l'amidonnier : spaghetti , penne , semoule spirelli !
Contenu
Emmer (Triticum dicoccum)*
*issu de l'agriculture biologique
**d'après biol. culture dynamique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur calorifique 1505 kJ / 356 kcal
Matières grasses 2,70 g
Dont acides gras saturés 0,50 g
Glucides 66,0 g
Dont sucre 3,7 g
Fibres 7,1 g
Protéines 13,30 g
Sel < 0,050 g -
Détails du produit
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80437436 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Vegan
Végétarien - Fabricant
- RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, [email protected]
- Certification
- IT-BIO-006 | ICEA
- unit_pricing_measure
- 500 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
- Lager
- Gruppe 3
Références spécifiques
- EAN-13
- 4006040020646
