Wohlrab - finferli bio essiccati - 20g

I finferli sono ricchi di vitamine e minerali. Particolarmente degno di nota è l'elevato contenuto di ferro vitale (57,6 mg / 100 g di fungo secco) e magnesio (135 mg / 100 g di fungo secco). Il gallinaccio di colore giallo-arancio è diffuso in Europa, ma negli ultimi decenni è diventato sempre più raro ed è quindi già classificato a rischio di estinzione in alcuni paesi.

Conservazione naturale: grazie alla concentrazione per disidratazione, i funghi secchi sono altamente aromatici. I funghi sono naturalmente privi di glutine e lattosio

Suggerimenti per l'utilizzo di finferli biologici essiccati

Coccola te stesso e la tua famiglia con un delizioso piatto di funghi o una raffinata salsa di crema di funghi.

Immergi semplicemente i funghi secchi in acqua calda e poi lavorali come funghi freschi. Poiché durante il processo di essiccazione viene rimossa solo l'acqua, il sapore dei funghi rimane altamente concentrato. Quindi hai sempre funghi freschi a casa indipendentemente dalla stagione.

Vivi questo piacere incomparabile e prepara esclusivi piatti a base di funghi, salse o un delizioso risotto ai funghi!

Particolarmente apprezzato anche dai vegetariani: all'interno e come ingrediente ipocalorico come parte di un piano nutrizionale a basso contenuto di carboidrati.

ingredienti

Finferli *, essiccati.

* da coltivazione biologica controllata

Valori nutrizionali e risultati dell'analisi basati su 100 g