Davert - zucchero di canna grezzo - 500g

Dettagli

Progetto UFRA Brasile: Davert lavora con gli agricoltori del progetto UFRA in Brasile da oltre 20 anni. Fin dall'inizio il nostro obiettivo è stato quello di allineare la coltivazione della canna da zucchero agli aspetti sociali e di risparmio delle risorse. Ad esempio, tutti i figli dei lavoratori delle piantagioni ricevono una formazione gratuita e regolamentata.

Per la produzione, la canna da zucchero sminuzzata viene pressata tramite rulli, e il succo di canna da zucchero ottenuto viene pulito, chiarificato e addensato. La cristallizzazione viene stimolata aggiungendo piccoli cristalli di zucchero. Lo zucchero cristallizzato viene quindi separato dallo sciroppo madre e lo zucchero di canna grezzo è pronto!

Produzione

Per la produzione, la canna da zucchero sminuzzata viene pressata tramite rulli, e il succo di canna da zucchero ottenuto viene pulito, chiarificato e addensato. La cristallizzazione viene stimolata aggiungendo piccoli cristalli di zucchero. Lo zucchero cristallizzato viene quindi separato dallo sciroppo madre e lo zucchero di canna grezzo è pronto!

Conservare in un luogo asciutto.

soddisfare

Zucchero di canna grezzo *.

* da agricoltura biologica

può contenere tracce di sesamo e frutta a guscio