Miraherba - Fiori di calendula - 50 g

I principali componenti attivi della calendula si trovano nel fiore.

I componenti più importanti dei fiori di calendula sono i flavonoidi e le saponine, che hanno un'ampia gamma di effetti benefici. Raccolti in piena fioritura e accuratamente essiccati, contengono fino allo 0,9% di flavonoidi e varie saponine; quantità minori includono triterpeni, cumarine, carotenoidi, polisaccaridi, composti amari e acidi fenolici.

I fiori di calendula sono conosciuti soprattutto per il loro sapore intenso; tuttavia, i fiori gialli essiccati diventano dei meravigliosi fiori decorativi commestibili per insalate e dessert.

È possibile utilizzare i fiori di calendula anche per i propri cosmetici naturali , ad esempio come additivo per il bagno.

Preparazione come il tè

Versare acqua tiepida su 2 cucchiaini (2-4 g) di fiori recisi e lasciare riposare per qualche minuto.

Ingredienti

Fiori di calendula, recisi.

Paese di origine: Egitto.