Rapunzel - Riso basmati Himalaya naturale, integrale - 500g
Riso profumato, soffice e saporito
Per la cucina orientale e asiatica
Varietà di riso basmati puro
Contenuto: 500 g
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Descrizione
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Questo riso saporito, soffice e profumato proviene dagli Stati indiani dell'Uttarakhand e dell'Uttar Pradesh, ai piedi dell'Himalaya. Le famiglie contadine indiane coltivano la tradizionale varietà "Dehradun Type 3" con grande lavoro manuale e fatica e nel rigoroso rispetto del "Code of Practice on Basmati Rice". La varietà resistente ai semi permette ai contadini di essere indipendenti dalle sementi brevettate e da quelle ibride, potendo coltivare ogni anno nuove piante di riso a partire dal riso dell'anno precedente. Assaporate il puro riso Basmati, che emana la sua fine fragranza aromatica non appena viene cucinato.
Utilizzo
Molto adatto alla cucina orientale e asiatica, ideale come contorno profumato.
Preparazione
Per 250 g di riso, portare a ebollizione tre volte la quantità d'acqua, aggiungere il riso e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti a pentola coperta. Togliere dal fuoco e lasciare riposare il riso per 5 minuti. Salare il riso solo dopo la cottura.
Ingredienti
Riso basmati* naturale
*da produzione biologica certificata
Valori nutrizionali e risultati delle analisi per 100 g
Energia: 1491 kJ / 352 kcal Grassi: 2,20 g - di cui acidi grassi saturi: 0,60 g Carboidrati: 74,10 g - di cui zucchero: 0,60 g Proteine: 7,80 g sale: 0,025 g -
Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica
- Caratteristiche
- Crudi
Vegan
Vegetariano - Produttore
- RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, [email protected]
- unit_pricing_measure
- 500 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
- Lager
- Gruppe 3
Riferimenti specifici
- ean13
- 4006040106715