Bauckhof - Muffins Crumble De Manzana Sin Gluten - 400g

Bauckhof es una de las granjas Demeter más antiguas de Alemania, lo que nos convierte en un verdadero pionero como fabricante de alimentos naturales. Nuestra pasión: producir alimentos Deméter deliciosos, saludables y orgánicos a partir de la tradición con el corazón, la mano y la mente.

Garantía Deméter

Para nuestros muffins de crumble de manzana sin gluten, elegimos deliberadamente ingredientes de calidad Demeter. Deméter es la asociación orgánica más antigua. Sus miembros trabajan de acuerdo con pautas estrictas y logran mucho más que los estándares mínimos del sello orgánico de la UE.

Sin utilizar organismos modificados genéticamente ni materias primas modificadas genéticamente, sin utilizar conservantes ni aditivos. Análisis de residuos de los aditivos individuales. Sin OMG, sin aroma, sin colorantes sintéticos, sin conservantes sintéticos, sin azúcar blanco, puramente vegetal.

Preparación: Mezcla para hornear para 12 muffins de avena

Preparación 15 minutos, tiempo de horneado 30 minutos aprox.

Ingredientes:

Masa: 175 g de mantequilla blanda, 1 huevo
Además: 200 g de manzanas troceadas (preferiblemente variedades ácidas como Elstar o Boskoop)

Opcional: 1/2 cucharadita de canela, 30 g de láminas de almendras (para el topping de crumble)

Ingredientes para la preparación vegana:

Masa: 100 g de margarina blanda, 100 ml de pulpa de manzana
Además: 200 g de manzanas troceadas (preferiblemente variedades ácidas como Elstar o Boskoop)
Opcional: 1/2 cucharadita de canela, 30 g de rodajas de almendras (para la cobertura de crumble)

Hornear panecillos:

1. Precalentar el horno a 180 °C con calor arriba/abajo y forrar un molde para 12 muffins con capacillos. (Pero también funciona sin un molde para muffins. Solo use los moldes
colóquelo en una bandeja para hornear y comience).

2. Vierta la mezcla para hornear en un bol.
Agregue la mantequilla y el huevo y mezcle con las manos o la batidora (gancho para masa) hasta que se forme una masa desmenuzable. Quitar 1/3 de la masa y usar para el crumble
Ponga la cobertura a un lado. Agregue las manzanas cortadas en cubitos al resto de la masa y amase uniformemente.

La masa permanece desmenuzable y los trozos de manzana se unen sin apretar a la masa desmenuzada. Hornear luego combina el crumble y las manzanas.

Para la preparación vegana, amasas la mezcla para hornear con margarina y pulpa de manzana.

3. Divida la masa uniformemente entre los moldes para muffins. Para ello, sacar una porción colmada de la masa con una cuchara, rellenar los moldes y
Presione ligeramente. Opcionalmente, mezcle la masa para la cubierta de crumble con canela y rodajas de almendras. Luego distribuya las migajas de manera uniforme sobre los moldes para muffins.
para distribuir.

4. El tiempo de horneado es de unos 30 minutos a nivel medio de la rejilla. Deje enfriar sobre una rejilla antes de comer.

Tip: Sirva con salsa de vainilla, helado de vainilla o crema batida.

ingredientes

Copos de AVENA integral**, sin gluten 39%, azúcar de caña sin refinar**, harina de AVENA integral**, sin gluten 25%, almidón de arroz*, levadura en polvo (gasificante: bicarbonato sódico, acidulante: tartrato monopotásico, almidón de maíz *), sal de roca, vainilla*.

*de cultivo orgánico controlado
**de cultivo biodinámico

Valores nutricionales y resultados de análisis basados en 100 g