Biovegan - sucre à confiture bio 3:1 - 500g

conseils de préparation

En raison de la faible teneur en sucre de la pâte à tartiner 3:1, la conservation est moindre. Afin d'obtenir une durée de conservation plus longue, nous vous recommandons d'utiliser le conservateur Vitavegan. Si vous voulez éviter d'ajouter le conservateur, vous devez travailler très soigneusement lors de la préparation. Cela signifie que la stérilisation des éléments de travail, l'ébullition des bocaux et des couvercles est absolument nécessaire. Les fruits à utiliser doivent être soigneusement nettoyés et en parfait état. Après ouverture, conservez les pots au réfrigérateur et consommez-les rapidement.


Par ailleurs:
1. Une tartinade de fruits plus ferme est obtenue en augmentant le temps de cuisson.

2. Ne préparez pas plus de 1,5 kg de fruits avec 1 sachet de sucre de conservation Biovegan 3:1 par cuisson !

3. Sélectionnez la taille du pot de manière à ce que les fruits ne remplissent le pot qu'à moitié.

Ingrédients

Sucre brut de canne*, gélifiant : pectines.

*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse basés sur 100 g