Miraherba - Epices pour pommes de terre sautées indiennes - 100g

Donnez à vos pommes de terre sautées une note indienne aromatique ! Cette épice parfaitement équilibrée allie la chaleur du curcuma et des graines de moutarde, la fraîcheur de la coriandre verte, la saveur de l'ajowain et du cumin noir ainsi qu'un piquant discret du chili. Affiné avec du sel de l'Himalaya, ce mélange issu de l'agriculture biologique apporte une saveur exotique à votre cuisine. Idéal également pour d'autres plats de pommes de terre ou poêlées de légumes.

Utilisation

Saupoudrez simplement l'épice indienne pour pommes de terre sautées après avoir fait revenir les pommes de terre et mélangez bien. Pour un arôme plus intense, faire revenir brièvement l'épice. Se marie également très bien avec les poêlées de légumes, les plats de lentilles ou les dips.

Conseil : avec un peu de ghee ou d'huile, les épices se développent encore mieux !

Ingrédients

curcuma*, vert de coriandre*, graines de moutarde*, coriandre*, ajowain*, cumin noir*, piment*, sel de l'Himalaya.

*issu de l'agriculture biologique contrôlée.