Miraherba - Rêve de Shiva, Masala Vert - 100g

Le goût

Toute l'Inde en un seul mélange, toutes les saveurs entre ciel et terre sont réunies dans ce mélange. Les 5 goûts qui sont importants dans l'Ayurveda sont le sucré, le piquant, l'acide, l'amer et l'astringent.

Application

Donne aux plats copieux une touche orientale indienne. Convient comme épice au curry, pour les plats de viande et de poisson ou pour réchauffer les plats de légumes et le dhal.

Ce qui rend nos épices spéciales

✓ Goût unique

✓ Ingrédients rares

✓ Fournisseurs sélectionnés

En plus des épices individuelles rares, vous trouverez également des mélanges d'épices spéciaux qui sont fabriqués avec beaucoup de passion dans notre manufacture d'épices.

Nous obtenons nos ingrédients biologiques dans le commerce équitable auprès de petits producteurs. Certaines épices sont obtenues en quantités si précieuses, par exemple de la croissance sauvage, qu'il n'existe toujours pas de certification biologique pour les épices.

Ingrédients

Curcuma*, gingembre*, fenouil vert*, poivre timut, cannelle Ceylan*, cardamome*, cardamome noire*, feuilles de papaye*, mangue séchée*, piment*.

*issu de l'agriculture biologique contrôlée