Mélange à pâtisserie pour pain plat indienEnvie de cuisine indienne ? Alors le pain naan est un incontournable en accompagnement ! Tartinés de beurre ou de ghee, les gâteaux plats sont délicieux avec des currys, du dal ou de la soupe. Astuce : aussi un vrai régal avec des trempettes pour le dîner.
Contenu : 250 g
Amla Natur - Naan Coriandre-Anis, bio - 250g
4,29 €
*
(17,16 €* / kg)
* TTC (Expédition exclue)
Mélange à pâtisserie pour pain plat indienEnvie de cuisine indienne ? Alors le pain naan est un incontournable en accompagnement ! Tartinés de beurre ou de ghee, les gâteaux plats sont délicieux avec des currys, du dal ou de la soupe. Astuce : aussi un vrai régal avec des trempettes pour le dîner.
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Description
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Le naan bio coriandre-anis est...
raffiné avec des épices
sans levure
pour un bon feeling
Préparé rapidement à la poêlepréparation
Vous aurez besoin de : 1 cuillère à café d'huile, 130-150 ml d'eau tiède et un peu de farine pour étaler
Ajouter progressivement l'eau et l'huile au mélange de cuisson et pétrir en une pâte. Pétrir encore 2-3 minutes sur la table jusqu'à consistance lisse. Pour plus de moelleux, laissez reposer la pâte 10 minutes.
Saupoudrer le plan de travail de farine. Divisez la pâte en 5 morceaux égaux, formez des boules et étalez-les en pains plats de la taille d'une main d'environ 2 mm d'épaisseur.
chauffer la poêle. Faites frire les galettes individuellement des deux côtés dans une poêle enrobée à feu vif sans huile.
Badigeonner de ghee ou de beurre comme vous le souhaitez.Ingrédients
Farine de blé*, poudre de yaourt au lait écrémé*, crème de tartre* (acidifiant : tartrate monopotassique, poudre à lever : bicarbonate de sodium, amidon de maïs*), sel gemme, feuilles de coriandre* 0,4%, anis* 0,2%, coriandre* 0,2%, cumin*, fenouil*, Fenugrec*, Asafoetida*.
*issu de l'agriculture biologique contrôléeValeurs nutritionnelles & résultats d'analyse basés sur 100 g
Énergie: 1422kJ / 340kcal Gros: 1.2g - dont : acides gras saturés : 0.2g Les glucides: 66g - dont les sucres: 6.4g Fibre: 3.6g Protéine: 13g Le sel: < 2,5 g -
Détails du produit
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89494011 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Vegan
Végétarien - Fabricant
- Amla Nature GmbH, Motte De 3, 21279 Drestedt, Allemagne
- Certification
- DE-ÖKO-037
- unit_pricing_measure
- 250 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Références spécifiques
- EAN-13
- 4032582020721
