Amla Natur - Naan Curry Carotte, bio - 240g

Le naan curry carotte bio est...

raffiné avec des épices
sans levure
pour un bon feeling
Préparé rapidement à la poêle

préparation

Vous aurez besoin de : 1 cuillère à café d'huile, 130-150 ml d'eau tiède et un peu de farine pour étaler

Ajouter progressivement l'eau et l'huile au mélange de cuisson et pétrir en une pâte. Pétrir encore 2-3 minutes sur la table jusqu'à consistance lisse. Pour plus de moelleux, laissez reposer la pâte 10 minutes.
Saupoudrer le plan de travail de farine. Divisez la pâte en 5 morceaux égaux, formez des boules et étalez-les en pains plats de la taille d'une main d'environ 2 mm d'épaisseur.
chauffer la poêle. Faites frire les galettes individuellement des deux côtés dans une poêle enrobée à feu vif sans huile.
Badigeonner de ghee ou de beurre comme vous le souhaitez.

Ingrédients

Farine de blé*, poudre de yaourt au lait écrémé*, carottes* 8,4%, mélange d'épices curry 3,5% ((curcuma*, coriandre*, fenouil*, carvi*, oignons*, gingembre*, pippali* (poivre long), cannelle*, poivre*, paprika*)), poudre à lever de tartre* (acidifiant : tartrate monopotassique, poudre à lever : bicarbonate de sodium, amidon de maïs*), sel gemme.

*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse basés sur 100 g