Rapunzel - miscela di caffè eroe, macinato - 500g
✔ Delizioso caffè da coltivazione sostenibile
✔ Intenso, corposo ed equilibrato,
✔ Piacere del caffè del commercio equo e solidale al 100%.
Contenuto: 500 gr
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Descrizione
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Dagli eroi del caffè di tutto il mondo, commercializzati equamente dai partner di Rapunzel HAND IN HAND. Arabica & Robusta. Intenso, corposo ed equilibrato, con una piacevole dolcezza e una sottile amarezza. Completato da aromi di noci tostate, spezie e cioccolato fondente. Sottile acidità. Il nostro caffè eroe è così chiamato perché proviene da veri eroi. Perché i coltivatori di caffè assicurano una fiorente biodiversità nelle zone di coltivazione. La coltivazione del caffè in colture miste e all'ombra di alberi garantisce l'eccezionale qualità dei chicchi oltre a ecosistemi stabili e ricchi di specie. Grazie alla cura intensiva dei cespugli di caffè, all'attento lavoro manuale e alla speciale selezione dei chicchi, si crea il piacere del caffè più raffinato, biologico e 100% equo e solidale, coltivato da veri eroi del caffè.
produzione
I chicchi dei nostri eroi del caffè vengono tostati nella torrefazione Rapunzel. I nostri esperti maestri torrefattori prestano attenzione all'alta qualità dei chicchi di caffè verde e assicurano che per ogni chicco e per ogni origine si trovino il tempo di tostatura e la temperatura di tostatura giusti. Viene tostato in un processo delicato ea lungo termine a basse temperature in un tradizionale tostatore a tamburo. Questo dà al caffè il tempo di sviluppare la grande varietà dei suoi aromi. Questo non è solo delicato sul chicco, ma anche sull'ambiente. Perché l'energia sprigionata durante la tostatura viene riutilizzata attraverso il ricircolo e il recupero del calore. I chicchi vengono poi macinati finemente e confezionati.
ingredienti
Chicchi di caffè Arabica*, Chicchi di caffè Robusta*.
*da coltivazione biologica controllata
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Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica
- Caratteristiche
- Vegan
Vegetariano
ungesüßt - Produttore
- RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstr. 1, D-87764 Legau
- Certificazione
- CH-BIO-004 | IMO
- Paesi di origine degli ingredienti di base
- unit_pricing_measure
- 500 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Riferimenti specifici
- ean13
- 4006040093138