Amla Natur - Carota al curry Naan, biologica - 240g

La carota al curry naan biologica è...

raffinato con spezie
senza lievito
per una buona sensazione intestinale
Preparato velocemente in padella

preparazione

Avrai bisogno di: 1 cucchiaino di olio, 130-150 ml di acqua tiepida e un po' di farina per stendere

Aggiungere gradualmente acqua e olio al composto da forno e impastare fino a ottenere un impasto. Impastare altri 2-3 minuti sul tavolo fino a che liscio. Per una maggiore morbidezza, lasciate riposare l'impasto per 10 minuti.
Spolverate di farina il piano di lavoro. Dividere l'impasto in 5 parti uguali, formare delle palline e stenderle in piadine grandi circa 2 mm di spessore.
padella calda. Friggere le focaccine singolarmente su entrambi i lati in una padella rivestita a fuoco vivo senza olio.
Spennellare con burro chiarificato o burro a piacere.

ingredienti

Farina di frumento*, yogurt al latte scremato in polvere*, carote* 8,4%, miscela di spezie al curry 3,5% ((curcuma*, coriandolo*, finocchio*, cumino*, cipolle*, zenzero*, pippali* (pepe lungo), cannella*, pepe*, paprika*)), lievito per tartaro* (acidificante: tartrato monopotassico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*), salgemma.

* da coltivazione biologica controllata

Valori nutrizionali e risultati dell'analisi basati su 100 g