Pippali (pepe lungo) è un pepe nero piccante. Insieme al pepe nero e allo zenzero in polvere, viene prodotta una famosa miscela di spezie - Trikatu - secondo l'Ayurveda. Puoi usare il pepe per condire: aggiungilo intero o schiaccialo in un mortaio.
Contenuto: 100 gr
Miraherba - Peperone lungo biologico / Pippali intero - 100g
9,90 €
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(99,00 €* / kg)
* Tasse incluse (Spedizione esclusa)
Pippali (pepe lungo) è un pepe nero piccante. Insieme al pepe nero e allo zenzero in polvere, viene prodotta una famosa miscela di spezie - Trikatu - secondo l'Ayurveda. Puoi usare il pepe per condire: aggiungilo intero o schiaccialo in un mortaio.
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Descrizione
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Gli studi hanno scoperto che l'aggiunta del 10% di Pippali aumenta la biodisponibilità della curcumina, il principio attivo presente nella curcuma. L'aggiunta di pepe lungo è quindi consigliata in tutti i piatti in cui si usa la curcuma e dona anche ai dolci una nota speziata.
Certo, puoi anche ottenere il terreno Pippali.
uso
Suggerimento per i clienti: per aromatizzare una tisana, ad esempio, aggiungi semplicemente un po' di pippali nella caraffa: questo conferisce al tè una fine nitidezza e un gusto rotondo. Grazie per il consiglio!
ingredienti
Pepe lungo*.
*da coltivazione biologica controllata
Paese di origine: Cambogia
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Dettagli del prodotto
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80840378 Articoli
Scheda tecnica
- Caratteristiche
- Senza glutine
Vegan
Vegetariano
ungesüßt - Produttore
- Miraherba Lindestraße 40 71634 Ludwigsburg
- Certificazione
- DE-ÖKO-037 / IT-BIO-037-88339-B
- unit_pricing_measure
- 100 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Riferimenti specifici
- ean13
- 4262402910226
