Chetna Makan - India Street Food
100 recetas auténticas de Delhi, Kolkata, Mumbai y Chennai
StreetFood es tan colorido, diverso y fascinante como las calles y los mercados de la India: aquí puede descubrir especias y sabores exóticos, así como auténticos platos para la mano.
Chetna Makan ha deambulado por los mercados de las metrópolis indias de Delhi, Kolkata, Mumbai y Chennai, siempre buscando los mejores platos.
Chetna Makan presenta las imágenes más bellas de su viaje y sus recetas favoritas en este libro de cocina, para que todos puedan comer auténtica comida callejera india en casa a partir de ahora.
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Descripción
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Detalles
Nacida y criada en la India, Chetna Makan llegó a conocer y amar la comida callejera india en todas sus facetas. Ahora presenta su esencia exitosa en este libro de cocina. Acompañe a la encantadora cocinera y autora en su viaje culinario a la India: desde la vibrante Mumbai hasta la colorida Calcuta, desde los mercados de alimentos de la capital india, Delhi, hasta Chennai. ¡100 recetas, tan coloridas y variadas como la propia India!
Tapa dura
240 páginas con aproximadamente 130 ilustraciones en color
Formato: 19,3 x 24,1 cm
Casa editorial cristiana
ISBN: 9783959611367 -
Detalles del producto
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3021721 Artículo
Ficha de datos
- Fabricante
- unit_pricing_measure
- 1 ct
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- 1 ct
Referencias específicas
- isbn
- 9783959611367