Naturata - Fleur de Sel - 150g
Naturata Fleur de Sel crece en las marismas del Parque Natural de Ria Formosa en la costa atlántica portuguesa. Debido a su fino sabor y al complejo proceso de extracción, la Fleur de Sel es un verdadero manjar.
Contenido: 150g
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Descripción
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Detalles
La flor de la sal es la sal marina más noble y valiosa. Solo se produce en días calurosos y ventosos y se recolecta a mano. Los hermosos cristales de sal relativamente grandes no se procesan más. Los gourmets y los mejores chefs aprecian la flor de sal para condimentar platos exquisitos. La Naturata Fleur de Sel solo se cosecha en pequeñas cantidades. Viene completamente natural en la caja y contiene una humedad residual típica de esta sal de primera calidad.
Fabricación
El agua de mar se vierte en cuencas poco profundas y se evapora del sol y el viento. Esto crea una fina costra de sal en la superficie de la solución de sal concentrada. Esta flor de sal se quita cuidadosamente de la superficie del agua a mano con una pala de madera o con un rastrillo y luego se empaqueta a mano.
usar
Fleur de Sel es especialmente adecuado para condimentar y condimentar platos en la mesa. Simplemente se puede frotar entre los dedos.
contenido
Sal marina atlántica.
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Detalles del producto
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3009283 Artículos
Ficha de datos
- Propiedades
- Libre de gluten
Vegan
Vegetariana - Fabricante
- Naturata AG, En la antigua Central eléctrica de 6, D-71672 Marbach
- Certificación
- DE-ÖKO-007
- Países de origen de los Ingredientes principales de
- Alemania (DE)
- unit_pricing_measure
- 150 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Referencias específicas
- ean13
- 4024297012306