Agente gelificante puramente vegetal elaborado a partir de algas rojas orgánicas, sin gluten y vegano según el estándar Arche
El agar agar orgánico está hecho de algas rojas de cultivo alemán y tiene un enorme poder gelificante: solo 5 g de agar agar reemplazan 6 hojas de gelatina en las recetas
Contenido: 30 g
Ark - agar agar - 30g
3,99 €
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(132,96 €* / kg)
* Impuestos incluidos (Gastos de envío excluidos)
Agente gelificante puramente vegetal elaborado a partir de algas rojas orgánicas, sin gluten y vegano según el estándar Arche
El agar agar orgánico está hecho de algas rojas de cultivo alemán y tiene un enorme poder gelificante: solo 5 g de agar agar reemplazan 6 hojas de gelatina en las recetas
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Descripción
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Las gelatinas de agar agar, las terrinas finas, las gelatinas de frutas, las cremas para untar o las tortas de crema son particularmente versátiles.
Almacene en un lugar seco.Cómo utilizar agar agar orgánico
Mezclar 2 cucharaditas rasas de agar agar con 1/2 l de líquido, llevar a ebullición brevemente, dejar enfriar unos 5 minutos y procesar; da como resultado una gelatina firme.
Consejo: para asegurarse de que el agar agar se gelifica de manera óptima, agregue un poco de fruta suave o jugo de fruta a la fruta muy ácida. Cuando se hierve, Arche Bio Agar Agar huele a mar, pero se evapora rápidamente.
Por cierto: el agar agar solo gelifica cuando se enfría a unos 35 ° C.
ingredientes
Agente gelificante: agar agar * .
* de cultivo ecológico controlado
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Detalles del producto
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30375643 Artículos
Ficha de datos
- Propiedades
- Libre de gluten
Vegan
Vegetariana
ungesüßt - Fabricante
- Arca De Productos Naturales GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, ALEMANIA
- Certificación
- ES-ECO-007
- Países de origen de los Ingredientes principales de
- Japón (JP)
- unit_pricing_measure
- 30 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Referencias específicas
- ean13
- 4020943232104
