Chetna Makan - Cuisine de rue en Inde
100 recettes authentiques de Delhi, Kolkata, Mumbai et Chennai
StreetFood est aussi coloré, diversifié et fascinant que les rues et les marchés de l'Inde: vous pourrez y découvrir des épices et des saveurs exotiques ainsi que des plats authentiques à la main.
Chetna Makan a sillonné les marchés des métropoles indiennes de Delhi, Kolkata, Mumbai et Chennai, toujours à la recherche des meilleurs plats.
Chetna Makan présente les plus belles photos de son voyage et ses recettes préférées dans ce livre de cuisine, afin que tout le monde puisse rentrer chez soi à partir de maintenant.
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Description
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Détails
Née et élevée en Inde, Chetna Makan a appris à connaître - et à aimer - la cuisine de rue indienne sous toutes ses facettes. Elle en présente maintenant l'essence du succès dans ce livre de cuisine. Accompagnez la charmante cuisinière et auteure dans son voyage culinaire en Inde: de la vibrante Mumbai à Kolkata colorée, des marchés alimentaires de la capitale indienne Delhi à Chennai. 100 recettes, aussi colorées et variées que l'Inde elle-même!
Relié
240 pages avec environ 130 illustrations en couleur
Format: 19,3 x 24,1 cm
Maison d'édition chrétienne
ISBN: 9783959611367 -
Détails du produit
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3021721 Article
Fiche technique
- Fabricant
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- 1 ct
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- 1 ct
Références spécifiques
- ISBN
- 9783959611367