Davert - Lentilles de montagne Gourmet - 500g

Les lentilles de montagne sont de petites lentilles brunes très aromatiques qui sont fermes à la cuisson. Pour la salade de lentilles, en accompagnement, dans le pot-au-feu. Les lentilles de montagne Gourmet sont très pauvres en matières grasses, mais riches en protéines, en fibres et en vitamines B.

Utilisation

En accompagnement pour 2 personnes : porter à ébullition 150 g de lentilles de montagne dans deux fois leur volume d'eau et laisser mijoter pendant environ 20 à 30 minutes. Ne saler qu'en fin de cuisson. Le temps de cuisson peut varier. Une eau calcaire fait nettement moins bien cuire les lentilles.

Ingrédients

lentilles de montagne*.

*issues de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame ainsi que des graines de céréales contenant du gluten.

Conserver au frais et au sec.

Valeurs nutritives et résultats d'analyse pour 100 g