Bauck - Wunderbrödchen Original - 350g

Piccolo ma potente! I Wunderbrødchen Original sono la versione mini dei nostri popolari Wunderbrød, ma altrettanto croccanti e gustosi. Naturalmente, sono anche senza glutine e di qualità Demeter. In poco tempo avrete nel piatto panini freschi e soffici con semi gustosi.

Preparazione

Panini appena sfornati in pochissimo tempo: Aggiungere l'acqua, lasciare in ammollo, dare la forma e infornare! Deliziosi panini con semi - senza tempo di lievitazione, in circa 40 minuti. Nella consueta qualità Bauckhof, senza glutine e con avena e semi da agricoltura biodinamica! Semplicemente magistrale: la combinazione di semi di girasole, sesamo e papavero in un rotolo soffice e umido. I nostri campioni del mondo Wunderbrødchen apportano una maggiore varietà ai vostri panini di tutti i giorni.

Palline delle meraviglie

350 g di impasto per rotoli - per circa 25 rotoli.

Preparare l'impasto come di consueto e formare delle palline della grandezza di un cucchiaio. Cuocere in forno preriscaldato a 220°C a calore superiore/inferiore per 35 minuti e gustare.

Rotoli di quark dopo il lavoro

350 g di miscela per panini - per ottenere dei panini

Versare 250 g di quark su 250 ml di acqua calda e mescolare finché il quark non si scioglie. Mescolare la miscela di panini al composto di quark e acqua. Formare i panini e cuocere in forno preriscaldato a 200 °C a calore superiore/inferiore per 35 minuti.

Ingredienti

fiocchi di avena** senza glutine, semi di sesamo**, semi di zucca**, bucce di psillio macinate*, semi di lino schiacciati**, semi di lino**, semi di girasole**, semi di chia* (Salvia hispanica), sale grosso.

*da agricoltura biologica certificata
**da agricoltura biodinamica

Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g