Bauck - Wonderbrödchen Original - 350g

Petit mais costaud ! Les Wunderbrødchen Original sont la version mini de nos fameux Wunderbrød - mais tout aussi croquants et tout aussi délicieux. Bien sûr, ils sont également sans gluten et de qualité Demeter. En un clin d'œil, vous avez dans votre assiette des petits pains frais et moelleux avec de délicieuses graines.

Préparation

Des petits pains fraîchement cuits en un tour de main : Ajouter de l'eau, laisser gonfler, façonner et mettre au four ! De délicieux petits pains aux graines - sans temps de levée, en 40 minutes environ. La qualité Bauckhof habituelle, sans gluten et avec de l'avoine et des graines issues de l'agriculture biodynamique ! Tout simplement magistralement bon - la combinaison de graines de tournesol, de sésame et de pavot dans un petit pain moelleux et léger. Nos Wunderbrødchen champions du monde apportent plus de variété dans ton quotidien de petits pains.

Petits pains miraculeux

350 g de mélange pour petits pains - donne environ 25 pièces.

Préparer la pâte comme d'habitude et former des boulettes de la taille d'une cuillère à soupe avec la pâte. Cuire au four préchauffé à 220°C pendant 35 minutes et déguster.

Brødchen au séré du soir

350 g de mélange pour petits pains - donne des petits pains

Verser 250 g de fromage blanc dans 250 ml d'eau chaude et remuer jusqu'à ce que le fromage blanc se dissolve. Incorporer le mélange pour petits pains au mélange de fromage blanc et d'eau. Former des petits pains et les faire cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 200 °C (chaleur de voûte et de sole).

Ingrédients

Flocons d'avoine** sans gluten, sésame**, graines de courge**, écorces de psyllium moulues*, graines de lin concassées**, graines de lin**, graines de tournesol**, graines de chia* (Salvia hispanica), sel gemme.

*issu de l'agriculture biologique contrôlée
**issu de l'agriculture biodynamique

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 g