Arche - Espaguetis de mar con algas orgánicas - 30 g

El espagueti de mar ARCHE es un alga marrón procedente de Francia, secada cuidadosamente a temperaturas inferiores a 42 °C. Con su sabor suave y picante y su atractiva apariencia, realza muchos platos de pasta y verduras. En un proyecto piloto con nuestro socio en Francia, fuimos el primer proveedor en obtener la certificación Naturland para un producto de algas marinas con Naturland Zeichen GmbH para la cosecha de 2014. De este modo, ARCHE establece estándares aún más altos para la calidad del producto y la protección de los hábitats marinos al cultivar o cosechar algas marinas silvestres.

preparación

Enjuague los espaguetis de mar con agua corriente, sumérjalos en agua fría durante 15 minutos. Escúrralos y cocínelos en agua fresca durante unos 5 minutos (deseche el agua del remojo).

¡Encontrarás deliciosos consejos de recetas en el interior de la etiqueta!

Aviso
Debido a su contenido de yodo, el consumo excesivo de algas puede provocar disfunción tiroidea. Por ello, la Sociedad Alemana de Nutrición recomienda una ingesta diaria media de no más de 200 µg de yodo.

No consumir más de 2 g = aprox. 1,5 cucharaditas de espaguetis de mar (secos) al día.

Contenido

alga parda - espagueti de mar (Himanthalia elongata)* .

*de una colección ecológica de algas, recolectadas en el Atlántico Nordeste, secadas suavemente (< 42 °C)

Valores nutricionales y resultados de análisis basados en 100 g