Arche - Tempura Fix - 200g

Avec ARCHE Tempura-Fix, vous pouvez transformer des légumes, du tofu ou du poisson en délices asiatiques. En les cuisant dans une pâte sans œufs, ils deviennent facilement de délicieux amuse-gueules croquants.

préparation

Mélanger le contenu du pack avec 280 ml d'eau froide. Trempez les légumes, le tofu ou les crevettes dans la pâte et faites-les frire dans l'huile de friture à environ 180°C jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Blanchir au préalable brièvement les légumes comme le brocoli ou les carottes dans de l'eau bouillante. Servir avec des trempettes ARCHE ou du shoyu.

Astuce : Si vous plongez une cuillère en bois dans l'huile chaude et que des bulles d'air montent, la température est bonne !

Ingrédients

FARINE DE BLÉ type 550*, farine de riz*, levure chimique (agent levant : hydrogénocarbonate de sodium, acidulant : tartrate monopotassique, amidon de maïs*), sel marin.

*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse basés sur 100 g