Arche - Gomasio con alghe - 200g

Il gomasio è un condimento tradizionale asiatico a base di semi di sesamo e sale marino. Il sapore fine e tostato del sesamo, completato da un'alga marina, è un'alternativa aromatica e nocciolata al sale.

Da secoli in Asia si prepara il gomasio con semi di sesamo tostati e sale marino. Tradotto, gomasio significa semplicemente sale di sesamo. Questo condimento tradizionale ha i suoi estimatori anche qui, perché il sottile sapore tostato del sesamo lo rende un'alternativa alle nocciole al sale puro. Inoltre, arricchisce i piatti con i preziosi ingredienti del sesamo, come l'alto contenuto di proteine. Arche Gomasio è vegano, biologico ed è ottimo per accompagnare verdure, pasta e riso, wok, ma anche insalate, zuppe e minestre. Può contenere tracce di glutine, soia e crostacei.

Preparazione

Aggiungere il Gomasio solo a tavola o a fine cottura, non cucinare.

Ingredienti

Semi di sesamo* 93%, sale marino 5%, fiocchi di nori* 2%.

* Da agricoltura biologica certificata.

Valori nutrizionali e risultati dell'analisi basati su 100 g