Los trozos de proteínas deshidratadas a base de guisantes y judías son el sustituto perfecto de la carne, porque su contenido en proteínas es sin duda impresionante. ¿Y de dónde proceden las proteínas? De guisantes y habas, que se cultivan en Europa y, por tanto, casi a la puerta de casa.
Desmenuzado grueso - como sustituto de la carne en rodajas, por ejemplo para el gulash vegano.
Contenido: 125 g
Govinda - Proteína Orgánica en Trozos gruesa - 125g
4,49 €
*
(25,66 €* / kg)
* Impuestos incluidos (Gastos de envío excluidos)
Los trozos de proteínas deshidratadas a base de guisantes y judías son el sustituto perfecto de la carne, porque su contenido en proteínas es sin duda impresionante. ¿Y de dónde proceden las proteínas? De guisantes y habas, que se cultivan en Europa y, por tanto, casi a la puerta de casa.
Desmenuzado grueso - como sustituto de la carne en rodajas, por ejemplo para el gulash vegano.
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Descripción
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Proteína texturizada de guisantes y habas, en tiras gruesas. Alto contenido en proteínas: 53 % de proteínas vegetales
Preparación:
Remojar los trozos en agua caliente con una pizca de sal o caldo de verduras durante 20 minutos. También se pueden cocer en la salsa.
Idea de receta: Gyros wraps con trocitos de guisantes
Ingredientes para el adobo
1 cucharada de tomillo y aceite 1 cucharadita desal, mejorana y pasta de tomate½ cucharadita de cilantro, comino, pimentón en polvo y cebolla seca1 diente de ajo pequeño machacado 1 pizca de guindilla y pimienta 150 ml de agua(Los ingredientes están disponibles en Miraherba, ¡sólo tienes que seguir los enlaces!)
Preparación:
Remoje 70 g de trozos de proteína en el adobo durante 30-40 minutos. A continuación, añade 1 cucharada de harina, vuelve a mezclar bien el adobo con los trozos de proteína y fríelos.
Rellena los wraps con lechuga, tomate y aros de cebolla y sírvelos con tu salsa favorita.
Ingredientes
79,8 % concentrado de proteína de guisante*, 19 % concentrado de proteína de judía verde*, sal *procedente de agricultura ecológica certificadaValores nutricionales y resultados de análisis basados en 100 g
Energía 1466 kJ / 346 kcal Grasa 4,1 g - de los cuales ácidos grasos saturados 0,9 g Hidratos de carbono 15 g - de los cuales azúcar 2,9 g Proteínas 53 g sal 1,2 g -
Detalles del producto
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30356328 Artículos
Ficha de datos
- Propiedades
- Libre de gluten
Vegan
Vegetariana
ungesüßt - Fabricante
- Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße, [email protected]
- Certificación
- ES-Eco-001 / ES-BW-001-9470-BCD
- Información de la alergia (incluido)
- Haselnüsse, Sesam, Mandeln, Cashewkerne
- unit_pricing_measure
- 125 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
- Lager
- Gruppe 3
Referencias específicas
- ean13
- 4038507010624
