Raiponce - pois Chiches de l'Europe - 500g

Les pois chiches sont une précieuse source de Protéines pour les Végétariens et les Végétaliens! Pois chiches goût de noisette et de posséder un agréable Arôme doux. Leur teneur en Protéines et leurs précieuses Fibres en font un outil indispensable pour la Cuisine végétarienne.

Raiponce s'engage depuis de nombreuses Années pour les Cultures de Légumineuses en Europe. Car la production de Protéagineux, comme les Lentilles, les Haricots ou les Lupins contribue à une diversification des cultures et à la Préservation de la santé des sols dans. Les légumineuses ont pas besoin de Culture, pas d'Engrais azotés et de réduire la Charge de travail du Sol. Elles favorisent également la teneur en azote atmosphérique dans ses Racines de la Fertilité des sols. En outre, ils servent importante de Nourriture pour les insectes Pollinisateurs comme les Abeilles.

Utilisation

Les pois chiches sont super pour la région asie-Plats orientaux, comme, par exemple, Dhal, Falafel ou Houmous; pour les Salades, les Ragoûts ou grillées comme Knabberei, particulièrement populaire en Combinaison avec du Riz ou de la semoule de Couscous.

Les pois Chiches 8 - 12 Heures, de préférence la Nuit. Ensuite, rincer sous l'Eau. 1 Tasse de pois Chiches avec 3 Tasses d'Eau à environ 60 Minutes de cuisson. Après la Cuisson, saler.

Ingrédients

Pois chiches*.

*de Culture biologique contrôlée

Nutrition & résultats de l'analyse par rapport à 100 g