Einzelgewürze

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Miraherba - Ajowain, Königskümmel ganz - 50g

4,50 €^*

(89,99 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

✔ Ajowain für die indische und arabische Küche ✔ Entwickelt ein einzigartiges Aroma, wenn man die Samen in Butter anröstet ✔ Passt gut in Gerichte mit Hülsenfrüchten Inhalt: 50 g

Neu

Miraherba - Ajowain, Königskümmel ganz - 100g

7,99 €^*

(79,90 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

✔ Ajowain für die indische und arabische Küche ✔ Entwickelt ein einzigartiges Aroma, wenn man die Samen in Butter anröstet ✔ Passt gut in Gerichte mit Hülsenfrüchten Inhalt: 100 g

Beutelsbacher - Ingwersaft Direktsaft - 0,2l

4,09 €^*

(20,44 €*/ Liter)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

✔ Naturtrüber Ingwersaft aus puren Ingwerknollen mit Zitrone ✔ Zum Würzen von aromatischen Getränken und Speisen ✔ Aromatische Schärfe Inhalt: 0,2 l

Naturata - Melasse Hefeflocken - 150g

4,49 €^*

(29,93 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

✔ Bringt Umami-Würze in Ihre Speisen ✔ Natürlicher Geschmacksverstärker ✔ Würzt kalte und warme Gerichte Inhalt: 150 g

Miraherba - Bio Tellicherry Pfeffer ganz - 100g

Miraherba - Tellicherry Pfeffer ganz - 100g

6,99 €^*

(69,90 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der Tellicherry- oder Malabar-Pfeffer wächst an der Malabarküste in Thalassery, im Südwesten Indiens. Seine Früchte sind besonders gut ausgereift und höchst aromatisch. Er wird auch als die Spätlese unter den Pfeffersorten bezeichnet. Inhalt: 100 g

Sonnentor - Holy Veggie Grillgewürz - 30g

4,19 €^*

(139,67 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Gewürzmischung mit ausgefallenen Zutaten wie Alge Nori und Bärlauch zum Grillen von Gemüse, Käse und anderem veganem bzw. vegetarischem Grillgut. Inhalt: 30 g

Miraherba - Bio Wasserhanf - 100g

3,50 €^*

(3,50 €*/ 100 g)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Wasserhanf ist auch als Wasserdost und Kunigundenkraut bekannt. Inhalt: 100 g

Miraherba - Bio Angelika-Samen - 50g

3,90 €^*

(77,59 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Samen der Angelika, auch Engelswurz genannt, ist ein beliebtes Gewürz ua in der orientalischen Küche, kann aber auch im Tee verwendet werden. Ihre Wurzel kommt bei der Aromatisierung von Gin zum Einsatz. Inhalt: 50 g

Miraherba - Timut Pfeffer / Zitronenpfeffer ganz - 100g

6,99 €^*

(69,90 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die nepalesische Variante des chinesischen Szechuan Pfeffer mit ausgeprägter Orangen-Zitronen-Note. Schon wenn man die Nase an den Pfeffer hält, strömt einem ein intensiver Duft nach Zitronen, Limonen und Grapefruit entgegen. Ein wunderbarer Begleiter für Fisch und Meeresfrüchte, der auch zu vielen asiatischen Gerichten passt. Inhalt: 100 g

Biovegan - Bio Bourbon Vanille Schote - 1 Stück

5,99 €^*

(5,99 €*/ 1 Stück)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Eine Bourbon-Vanille-Schote aus Madagaskar in bester und geprüfter Qualität. Die Biovegan Bourbon-Vanille zeichnet sich durch ihren sehr hohen natürlichen Vanillingehalt aus. "Die Königin der Gewürze" verleiht durch ihr einzigartiges Aroma zahlreichen Speisen eine unverwechselbare Note. Inhalt: 1 Vanilleschote

Miraherba - Coriander, gemahlen - 100g

4,99 €^*

(49,90 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

✔ Typisches Gewürz der Asiatischen und Arabischen Küche ✔ Auch für europäische Brotgewürze ✔ Feines Aroma für Wildgerichte und indisches Curry Inhalt: 100 g

Miraherba - Bio Pfeffer lang / Pippali ganz - 100g

9,90 €^*

(99,00 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

✔ Pippali ist ein würziger schwarzer Pfeffer ✔ Ideal für Gerichte in denen Curcuma zum Einsatz kommt ✔ Kundinnentipp: als feine Schärfe für den Kräutertee Inhalt: 100 g

Miraherba - Bio Asafoetida gemahlen - 70g

7,90 €^*

(112,86 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Asafoetida ist ein wichtiges Gewürz im Ayurveda. Das auch als "Teufelsdreck" oder "Stinkasant" bekannte Gewürz gibt sparsam eingesetzt asiatischen und orientalischen Gerichten die richtige Note. Es schmeckt und duftet nach Knoblauch und Zwiebeln. Inhalt: 70 g

Miraherba - Bio Kardamom gemahlen - 100g

10,90 €^*

(109,00 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der grüne Cardamom (auch Kardamom) mit seinen kleinen, aromatischen, schwarzen Samen wird gerne frisch gemahlen in Süsspeisen, edlen Getränken, Milch, Reis und Currygerichten verwendet. Inhalt: 100 g

Miraherba - Bio Schwarzer Pfeffer ganz - 100g

6,99 €^*

(69,90 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

✔ Ideal für die Pfeffermühle ✔ Wärmende, scharfe Gewürzzutat ✔ Entsprechend der Ayurveda-Lehre stärken scharfe Gewürze Agni Inhalt: 100 g

Miraherba - Bio Sternanis ganz - 100g

6,99 €^*

(69,89 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Sternanis im praktischen Nachfüller. Irgendwann hat man ja auch genug Gewürzgläschen. Die achtzackigen Kapseln des Sternanis sind ein beliebtes Gewürz in Asien, vor allem in China. Sternanis wird zu Süßspeisen, Suppen, Gemüse und Curry verwendet. Hierzulande landet er im Glühwein oder Punsch und gemahlen in Plätzchen. Inhalt: 100 g

Vitavegan - Zitronensäure - 10g

0,99 €^*

(9,90 €*/ 100 g)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Zitronensäure macht Konservieren und Gelieren leicht und ist auch sonst ein unersetzlicher Begleiter im Haushalt. Die Vitavegan Zitronensäure ist zur Verwendung in Lebensmitteln und Haushalt geeignet. Der Inhalt einer Packung entspricht ca. 160 ml (etwa 14 EL) frischem Zitronensaft. Inhalt: 10 g

Miraherba - Rotsandelholz gemahlen - 100g

3,90 €^*

(3,90 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Rotsandelholz kann vielfältig verwendet werden - man kann das aromatische Holz Räuchern oder Farben damit herstellen. Auch in Massageölen kommt es zum Einsatz und selbst in Tee oder als Gewürz in orientalischen und indischen Gerichten kann es verwendet werden. Das rote Sandelholz enthält ätherische Öle, Farbstoffe und Flavonoide. Inhalt: 100 g

ErdmannHauser - Lichtwurzel / Yams frisch - 200g

8,90 €^*

(4,45 €*/ 100 g)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Lichtwurzel (Dioscorea batata), auch bekannt als Yamswurzel, ist eine alte in Vergessenheit geratene Heil- und Kulturpflanze, die ursprünglich aus Nordchina stammt. Sie verfügt über eine besondere Kraft im Wachstum, sowohl in der Ausdehnung ihrer Blattmasse, als auch im Höhenwachstum. Was die Lichtwurzel über die Photosynthese in der enormen Fläche...

Miraherba - Bio Annattosaat ganz - 50g

3,90 €^*

(78,00 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Annatto-Samen sind die gelb-braun-rötlichen Samen des Orleanstrauches (Bixa orellana) und werden in Gewürzmischungen und Speisen (zB in Reis) als natürliche rote Lebensmittelfarbe eingesetzt. Inhalt: 50 g

Miraherba - Zitwerwurzel gemahlen - 50g

3,50 €^*

(69,98 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der Zitwer, auch als die Weiße Curcuma (Curcuma zedoaria) bezeichnet, ist eine Pflanze der Gattung Curcuma die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) zählt. Die aus Indien stammende Wurzel wird vor allem in Ostasien als Heilpflanze verwendet. Aber auch Hildegard von Bingen schätzte den Zitwer als europäischen Ingwer. Inhalt: 50 g

Miraherba - Tonkabohne gemahlen - 10g

3,99 €^*

(399,00 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Tonkabohnenpulver kann in den verschiedensten süßen Gerichten mit verarbeitet werden - als Zutat in Eis, Joghurt, Pralinen oder Crème brûlée, in verschiedenen gebackenen Köstlichkeiten wie Soufflés, Kuchen oder Plätzchen oder als pfiffige Geheimzutat in Tomatensaucen. Die Tonkabohnen können sehr gut als Vanille-Ersatz in sämtlichen Rezepten verwendet...

Cosmoveda - bio Kardamom schwarz, ganz - 18g

4,99 €^*

(277,22 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der schwarze Kardamom ist auch als großer Kardamom oder Nepal Kardamom bekannt. Durch die traditionelle Trocknung über offenem Feuer erhält er seinen typischen, leicht rauchigen Geschmack. Sein herbes, erdiges Aroma macht ihn zu einem beliebten Gewürz für deftige Gerichte. Schwarzer Kardamom ist ein Hauptbestandteil des Garam Masala. Inhalt: 18 g

Miraherba - Bio Fenchel grün süß, ganz - 100g

3,50 €^*

(35,00 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

✔ Aromatisch duftende Fenchelsamen ✔ Für Babys und stillende Mütter ✔ Köstlicher, leicht süßer Tee Inhalt: 100 g

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Einzelgewürze

Gewürze sind Blüten, Früchte, Knospen oder Wurzelstöcke, die den Geschmack ihrer Speisen verfeinern. Sie können die Gewürze auf unterschiedliche Weise einsetzen, um aus Ihrem Essen ein Erlebnis der Sinne zu zaubern. Ob Suppen, Brühen oder andere Lebensmittel: Sie können Ihr Essen mit den natürlichen Gewürzen aus unserem Angebot positiv beeinflussen. Auch Gewürzaromen finden Sie in unserem Sortiment. Gewürzaromen werden mit sogenannten Extraktionsmitteln aus dem ursprünglichen Gewürz gewonnen. Gewürzextrakte enthalten nur natürliche Aromaextrakte.

Gerüche und Düfte wecken Erinnerungen an Kindheitstage, an orientalische Märkte oder an kulinarische Erlebnisse in fremden Ländern. Entdecken Sie die Gaumengenüsse fremder Länder und entführen Sie Ihre Gäste in ein neues Geschmackerlebnis! Oder kochen Sie Ihre Lieblingsspeise aus Kindheitstagen und genießen Sie die Zeitreise. Dank der besonderen Gewürze, die Ihrem Essen den gewünschten Geschmack verleihen, werden Ihre Geschmacksnerven angeregt. Stöbern Sie in unserem Online-Shop: Wir bieten Ihnen verschiedenste Gewürze in ausgezeichneter Qualität, die auf natürliche Weise hergestellt wurden.

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