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Gewürze

Bringen Sie Würze in Ihr Leben: Mit unseren feinen Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau

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Beutelsbacher - Apfelessig naturtrüb - 0,75 l

Preis 3,25 €*
(4,20 €*/ Liter)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der naturtrübe Apfelessig von auserlesenen Äpfeln aus biologisch-dynamischem Anbau wird nach biologischen Verfahren aus Apfelwein gewonnen. Der Apfelwein stammt von naturtrübem Apfelsaft, der als Direktsaft gekeltert wurde. Beim Abfüllen wird der Apfelessig nicht pasteurisiert, um die Inhaltsstoffe zu schonen. Apfelessig ist ein altes Hausmittel und wird...

Cosmoveda - BIO Tamarinden Paste - 250g

Preis 5,99 €*
(23,97 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Tamarindenpaste wird nach Ayurveda zur Appetitanregung, zur Kräftigung des Magens und zur Verbesserung der Verdauung verwendet, sie wirkt mild abführend und kann helfen Halsschmerzen zu lindern. Inhalt: 250 g

Miraherba - Bio Curcumawurzel frisch - 100g

Preis 2,29 €*
(22,90 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die frische Curcumawurzel wird in vielen Ländern Asiens zum Färben von Speisen verwendet. Curcuma ist die wichtigste Zutat für alle Currymischungen und wird in der frischen Form ähnlich verwendet wie der Ingwer. Curcuma hat seit Jahrtausenden einen hohen Stellenwert im Ayurveda und wird seit vielen Jahren auch in der westlichen Medizin intensiv...

Miraherba - Bio Ingwerwurzel frisch - 100g

Preis 1,29 €*
(12,90 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Unser Bio-Ingwer stammt aus kontrolliert biologischen Anbau in Peru oder China, je nach Verfügbarkeit. Ingwer zeichnet sich durch sein typisches pikantes Aroma und Duft aus und ist ein typischer Bestandteil der indischen und asiatischen Küche. Es harmoniert bestens mit z.B. Orangen, Möhren oder Curry in einer Suppe und wird eine fruchtige und angenehme...

Arche - Ume Su Bio - 145ml

Regular price 4,49 €* -1,00 € Preis 3,49 €*
(24,52 €*/ Liter)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Ume Su ist ein hervorragender Essig-Ersatz und belebt Salatsaucen, Dips, Aufstriche und viele Gemüsegerichte. Der erste Ume Su in Bio-Qualität! Arche Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Bio Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden. Inhalt: 145 ml

ErdmannHauser - Lichtwurzel / Yams frisch - 200g

Preis 8,90 €*
(4,45 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Lichtwurzel (Dioscorea batata), auch bekannt als Yamswurzel, ist eine alte in Vergessenheit geratene Heil- und Kulturpflanze, die ursprünglich aus Nordchina stammt. Sie verfügt über eine besondere Kraft im Wachstum, sowohl in der Ausdehnung ihrer Blattmasse, als auch im Höhenwachstum. Was die Lichtwurzel über die Photosynthese in der enormen Fläche...

Terrasana - Furikake Sesamwürze, Gewürzpulver - 100g

Preis 5,99 €*
(59,90 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Furikake ist eine köstliche knusprige Mischung aus Sesam und japanischen Seetang. In Japan wird Furikake oft zum Garnieren und Verfeinern von Reis verwendet. Aber auch als Topping für Salate und Fischgerichte bringt ist es eine geschmackliche Bereicherung. Ihrem hausgemachten Sushi verleiht Furikake ein einmaliges Aussehen und einen wunderbaren...

A.Vogel - Herbamare Kräutersalz - 250g

Preis 3,99 €*
(15,96 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Meersalz mit Gemüse und Kräutern Herbamare® für Salat & Gemüsegerichte ist eine Mischung aus naturreinem Meersalz, 12 erntefrischen Gemüse- und Kräutersorten und der Meeresalge Kelp. Inhalt: 250 g

Erntesegen - "Himalaya" Ur-Salz, grob - 300g

Preis 3,89 €*
(13,03 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Das "Himalaya" Ur-Salz für die Salzmühle ist naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen. Im Gegensatz zu Siedesalz wird ERNTESEGEN Ur-Salz nicht mit Wasser gelöst, eingedampft und raffiniert. Inhalt: 300 g

Lima - Tamari Strong Sojasauce - 1l

Preis 15,99 €*
(15,99 €*/ Liter)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Tamari ist die gesunde, flüssige Version des Brühwürfels als Geschmacksverstärker und Würzmittel. Die kräftige Sojasauce passt sowohl zu westlichen als auch zu orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Tamari passt hervorragend...

Naturata - Melasse Hefeflocken - 200g

Preis 4,89 €*
(24,41 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich diese Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen. Sie besitzen einen hohen Anteil an Vitamin B1. Da dieses Vitamin sehr hitzeempfindlich ist, dürfen Melasse Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern nur den fertigen Speisen beigefügt werden. Inhalt: 200 g

Naturata - Atlantik Meersalz, fein - 500g

Preis 1,19 €*
(2,38 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der Klassiker unter den Salzen. Feinkörniges Meersalz - gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste. Das Naturata Meersalz wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Inhalt: 500 g Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht...

Naturata - Bourbon-Vanille, gemahlen - 10g

Preis 12,99 €*
(1.299,00 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Durch ihre einzigartige Note verleiht die Königin der Gewürze zahlreichen Speisen das gewisse Etwas. Gemahlene Vanille verfeinert Kuchen, Gebäck, Desserts, Schokoladengetränke, süße Saucen, Schlagsahne und Zucker. Inhalt: 10 g

Naturata - Fleur de Sel - 150g

Preis 5,49 €*
(36,59 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Naturata Fleur de Sel wächst in den Salzgärten im Naturpark Ria Formosa an der portugiesischen Atlantikküste. Durch seinen feinen Geschmack und die aufwändige Gewinnung ist das Fleur de Sel eine wahre Delikatesse. Inhalt: 150g

Naturata - Flüssigwürze hefefrei - 90ml

Preis 2,99 €*
(33,17 €*/ Liter)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Direkt am Tisch oder schon in der Küche bringt die Naturata Flüssigwürze Pfiff in jede Speise. Leicht dosierbar und mit kräftig würzig-gemüsigen Geschmack ist sie ideal zum (Nach-) Würzen und Marinieren. Ihre aromatische Note erhält sie durch die Zutat Soja. Inhalt: 90 ml

Herbaria - Schätze der Karibik - 100g

Preis 8,49 €*
(84,90 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Typisch karibische Gewürzmischung für Scampi, Garnelen und Fischfilets. Fruchtig-scharfer Spice Rub für die karibische Küche. Mit Ananas, Mango und Zitrone - fruchtig! In der plastikfreien stapelbaren Blechdose Inhalt: 100 g

Sanchon - Worcestershire Sauce - 140ml

Preis 3,89 €*
(24,92 €*/ Liter)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die britische Würzsauce mit dem unaussprechlichen Namen und unvergleichlichen Geschmack in Bio-Qualität. Wertvolle, ausgesuchte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau reifen in Eichenfässern zu vollem Aroma. Die Würzsauce Worcestershire ist eine Würzsauce nach traditioneller Rezeptur, ohne künstliche Aroma- oder Farbstoffe. Inhalt: 140 ml

Sanchon - Currypaste Green Thai - 190g

Preis 3,79 €*
(18,37 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Currypaste Green Thai ist eine raffinierte Würzkomposition nach originalem Rezept. Schnell und leicht lassen sich daraus köstliche und authentische Currygerichte zaubern. Inhalt: 190 g

Sanchon - Currypaste Tandoori - 190g

Preis 3,79 €*
(19,95 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Tandoori-Currypaste ist eine raffinierte Würzkompositionen nach originalem Rezept. Schnell und leicht lassem sich daraus köstliche und authentische Currygerichte zaubern. Funktioniert für das traditionelle Ofen-Hühnchen, aber auch mit veganen Varianten. Inhalt: 190 g

Sanchon - Sambal Oelek - 125g

Preis 2,49 €*
(19,91 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Sie kommen aus Indonesien und sie sind scharf. Ihr Hauptbestandteil ist Chili und ein kleiner Klecks genügt. Sambals von Sanchon machen Fleischgerichte feuriger. Sie geben Gemüse den nötigen Biss und sie verleihen Reisgerichten Pep. Inhalt: 125 g

Sanchon - Grillsauce Barbecue - 210ml

Preis 2,99 €*
(14,23 €*/ Liter)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Sanchon Grillsauce Barbecue ist eine typische, pikant-rauchige Würzsauce. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen oder Marinieren von Grillgut. Inhalt: 210 ml

Sanchon - Grillsauce Cajun Island - 210ml

Preis 2,99 €*
(14,23 €*/ Liter)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Grillsauce Cajun Island ist eine beliebte Würzsauce aus der creolischen Küche. Durch die Kombination von Senf und Gewürzgurken erhält sie ihren unverwechselbaren, feinsauren Geschmack. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Grillgut. Inhalt: 210 ml

Miraherba - Potenzholz - 100g

Preis 4,49 €*
(44,94 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der botanische Name für Potenzholz lautet Ptychopetalum Olacoides. Das Potenzholz eignet sich für Tees und Aufgüsse. Inhalt: 100 g

Miraherba - Zitwerwurzel gemahlen - 50g

Preis 3,50 €*
(69,98 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der Zitwer, auch als die Weiße Curcuma (Curcuma zedoaria) bezeichnet, ist eine Pflanze der Gattung Curcuma die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) zählt. Die aus Indien stammende Wurzel wird vor allem in Ostasien als Heilpflanze verwendet. Aber auch Hildegard von Bingen schätzte den Zitwer als europäischen Ingwer. Inhalt: 50g

Miraherba - Hingvastaka churna Nachfüller - 100g

Preis 13,90 €*
(138,99 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Das Ayurveda empfiehlt eine Vielzahl an Gewürzen, die unserem Verdauungssystem helfen sollen, die aufgenommene Nahrung optimal zu verdauuen und auszuwerten. Gewürze und Kräuter sind in einer vollwertigen ayurvedischen Ernährung von zentraler Bedeutung, da sie viele Körperfunktionen positiv beeinflussen. Inhalt: 100 g

Miraherba - Ashwagandha Wurzel geschnitten - 100g

Preis 9,90 €*
(99,00 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Ashwagandha ist eine in der Ayurveda-Medizin als Stärkungsmittel eingesetzte Pflanze. Die getrocknete und geschnittene Wurzel eignet sich beispielsweise, um einen Tee daraus aufzubrühen, die Wirkstoffe in warmem Ghee zu lösen, oder sie im Mörser zu zermahlen und zu Pulver weiterzuverarbeiten. Inhalt: 100 g

Miraherba - Bio Walnussblätter - 100g

Preis 2,90 €*
(29,00 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Ein Walnussbaum hat mehr zu bieten als nur Nüsse - auch die Blätter können für einen wohlschmeckenden Tee verwendet werden. In der traditionellen Kräuterheilkunde kommt er als Hausmittel bei Verdauungsproblemen und Verstopfung zum Einsatz. Auch äußerlich wird ein Absud mit Walnussblättern gerne verwendet. Inhalt: 100g

Miraherba - Bitterstoffe gemahlen - 100g

Preis 9,90 €*
(99,00 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Bitterstoffe für Ihr Wohlbefinden! Der Ayurveda empfiehlt, mit jeder Mahlzeit alle fünf Geschmäcker zu sich zu nehmen - der Geschmack "bitter" kommt dabei in unserer westlichen Ernährung oft zu kurz! Im Ayurveda reduziert der bittere Geschmack Kapha und Pitta und wirkt harmonisierend auf die Verdauung. Die natürlich enthaltenen Bitterstoffe unserer...

Miraherba - Bio Löwenzahnblätter gerebelt - 100g

Preis 3,90 €*
(3,90 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Löwenzahn wächst üppig auf Wiesen und am Wegesrand. Im Volksmund auch gern als "Bettseicher" bezeichnet, deutet sein Name auf seine Verwendung als traditionelle Heilpflanze und Hausmittel hin, die auf die Verdauung und die Harnwege wirkt. Inhalt: 100g

Miraherba - Bio Papayablätter gemahlen - 100g

Preis 5,95 €*
(59,50 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Papayablätter werden in Südamerika traditionell als Hausmittel eingesetzt um Krankheiten vorzubeugen. Auch in Indien finden sie Verwendung, um die Verdauungstätigkeit und den Appetit anzuregen. Inhalt: 100g

Miraherba - Schwarznesselkraut / Shiso - 100g

Preis 6,90 €*
(69,00 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Schwarznessel (Ballota nigra) nennt man auch Andorn oder Schwarzer Gottvergess. Sie ist eine Pflanzenart der Lippenblütler (Lamiaceae) und stammt aus Mitteleuropa.In Japan nennt man die Pflanze Shiso oder Perilla. Hier wird das Kraut zum Einlegen von Umeboshi Pflaumen verwendet, für Fleisch, Fisch, eingelegtes Obst, Suppen, Salate, Glasnudelgerichte....

Miraherba - Bio Hirtentäschel gerebelt - 100g

Preis 3,90 €*
(39,00 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Hirtentäschel kommt auf unseren Wiesen und Wegrändern häufig vor. Die Heilpflanze erkennt man an den kleinen dreieckigen Täschchen, die vom dünnen Stängel abstehen und die Samen tragen. Wird als traditionelles Hausmittel eingesetzt. Sie können Hirtentäschel pur als Kräutertee genießen oder für Ihre eigene Teemischung nutzen. Inhalt: 100g

Rapunzel - Curry-Sauce scharf - 350ml

Preis 2,99 €*
(8,70 €*/ Liter)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Bunte, vielfältige Asia-Küche - fix & fertig im Glas! Zaubern Sie schnell und einfach leckere, asiatische Gerichte. Feines Gemüse kombiniert mit edlen exotischen Gewürzen machen die fruchtig-scharfe Curry-Sauce zu einem Erlebnis für die Sinne. Inhalt: 350 ml

Miraherba - Bio Stiefmütterchen Kraut - 100g

Preis 3,90 €*
(39,00 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Das wilde Stiefmütterchen, auch als Alpenveilchen bekannt, ergibt einen milden Kräutertee. Mit seiner milden Heilwirkung ist es in der Naturheilkunde für Kinder beliebt. Inhalt: 100 g

Arche - Agar Agar - 30g

Preis 3,99 €*
(132,96 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Rein pflanzliches Geliermittel aus Bio-Rotalgen, glutenfrei & vegan nach Arche Standard Bio Agar Agar wird aus roten Meeresalgen aus deutschem Anbau gewonnen und besitzt eine enorme Gelierkraft: nur 5 g Agar Agar ersetzen in Rezepten 6 Blatt Gelatine Inhalt: 30 g

Gewürze

Aus Respekt vor der Umwelt fühlen wir uns verpflichtet, nur die feinsten Gewürze und Gewürzmischungen in unserem Online-Shop anzubieten. Ein fairer Umgang mit den Menschen aus der Landwirtschaft und innerhalb der Rahmenbedingungen bewährter ökonomischer Prinzipien ist uns wichtig. Wir wählen deshalb gezielt und bewusst aus, welche Gewürze und Gewürzmischungen wir Ihnen anbieten. Ausgewählte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau machen für uns den Unterschied.

Erleben Sie mit unseren Gewürzen und Gewürzmischungen in Bio-Qualität ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Ob Sie mit den herrlichen Düften der Einzelgewürze in Erinnerungen an Ihre Kindheit schwelgen, an die letzte Reise in ein fremdes Land denken oder die Gerüche der Speisen fremder Kulturen erspüren: Gewürze sprechen stets all unsere Sinne an. Finden Sie das passende Einzelgewürz oder die Gewürzmischung Ihrer Wahl und kochen Sie Ihre Lieblingsspeise aus Kindheitstagen. Oder genießen Sie mit einem neuen Rezept die imaginäre Reise in fremde Länder. Dank der ausgezeichneten, erlesenen Gewürze, die Ihrem Essen den besonderen Geschmack verleihen, werden Ihre Geschmacksnerven angeregt. Stöbern Sie in unserem Online-Shop: Wir bieten Ihnen verschiedenste Gewürze in ausgezeichneter Qualität, die auf natürliche Weise hergestellt wurden.