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Gewürze

Bringen Sie Würze in Ihr Leben: Mit unseren feinen Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau

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ErdmannHauser - Lichtwurzel / Yams frisch - 200g

Regular price 8,90 €* -20% Preis 7,12 €*
(3,56 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Lichtwurzel (Dioscorea batata), auch bekannt als Yamswurzel, ist eine alte in Vergessenheit geratene Heil- und Kulturpflanze, die ursprünglich aus Nordchina stammt. Sie verfügt über eine besondere Kraft im Wachstum, sowohl in der Ausdehnung ihrer Blattmasse, als auch im Höhenwachstum. Was die Lichtwurzel über die Photosynthese in der enormen Fläche...

Beutelsbacher - Apfelessig naturtrüb - 0,75 l

Preis 3,15 €*
(4,20 €*/ Liter)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der naturtrübe Apfelessig von auserlesenen Äpfeln aus biologisch-dynamischem Anbau wird nach biologischen Verfahren aus Apfelwein gewonnen. Der Apfelwein stammt von naturtrübem Apfelsaft, der als Direktsaft gekeltert wurde. Beim Abfüllen wird der Apfelessig nicht pasteurisiert, um die Inhaltsstoffe zu schonen. Apfelessig ist ein altes Hausmittel und wird...

Miraherba - Bio Löwenzahnblätter gerebelt - 100g

Preis 3,90 €*
(3,90 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Löwenzahn wächst üppig auf Wiesen und am Wegesrand. Im Volksmund auch gern als "Bettseicher" bezeichnet, deutet sein Name auf seine Verwendung als traditionelle Heilpflanze und Hausmittel hin, die auf die Verdauung und die Harnwege wirkt. Inhalt: 100g

Miraherba - Bio Tulsi Tee - 100g

Preis 5,90 €*
(5,90 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Tulsi - das heilige Basilikum wie es in Indien genannt wird - ist eine Pflanze, die in fast jedem indischen Garten oder Tempel zu finden ist. Ihr fein-aromatischer Geschmack macht den Tulsi Tee zu einem beliebten Getränk, warm oder kalt oder in einer Kräuterteemischung. Inhalt: 100 g Der Tee wirkt ausgleichend auf die Doshas, vor allem Kapha-Dosha...

Miraherba - Bio Ysop gemahlen - 50g

Preis 3,90 €*
(7,80 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Bekannt ist der Ysop als Gewürz und vielseitiges Heilmittel bereits seit der Antike. Benediktinermönche machten sie auch in Mitteleuropa bekannt. Heilkundige wie Hildegard von Bingen oder Pfarrer Kneipp rühmten ihre hervorragende Wirkung als Hausmittel bei vielerlei Gebrechen. Der bittere Geschmack regt den Stoffwechsel an und verbessert die...

Miraherba - Bio Curcuma gemahlen - 250g Nachfüller

Preis 9,99 €*
(4,00 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Curcuma ist eine farbgebende, leicht bittere, im Geruch pfeffrig-herbe Gewürz-Zutat zu Currygerichten und Currypulvern. Die Heimat der Curcuma liegt in Bengalen und in Bangladesch. Curcuma ist eines der meistangewendeten "heißen" Naturmittel im Ayurveda, der ihm eine energiespendende und reinigende Wirkung zuspricht. Es ist ein effektives Mittel zur...

Herbaria - Farben von Jaipur bio - 80g

Regular price 9,90 €* -3,00 € Preis 6,90 €*
(8,22 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Gewürzmischung mit Kurkuma, Koriandersamen und vielen weiteren Zutaten eignet sich bestens für edle indische Fleisch-, Fisch- und Gemüsezubereitungen. Inhalt: 80 g

Naturata - Atlantik Meersalz, fein - 500g

Preis 1,19 €*
(2,38 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der Klassiker unter den Salzen. Feinkörniges Meersalz - gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste. Das Naturata Meersalz wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Inhalt: 500 g Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht...

byodo - Tomaten Ketchup - 500ml

Preis 3,49 €*
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Verwendung von sonnengereiften, erntefrischen, saftigen Tomaten und die Komposition ausgesuchter Gewürze sind das Geheimnis des feinen Byodo Tomaten Ketchups. Ideal zum Grillen, zum Dippen, zu Pommes frites und zu Würstchen. Beliebt bei Groß und Klein. Inhalt: 500 ml

Miraherba - Hingvastaka curna - 50g

Preis 6,90 €*
(13,80 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Um unserem Verdauungssystem behilflich zu sein, die aufgenommene Nahrung optimal zu verdauuen und auszuwerten, empfiehlt das Ayurveda eine Vielzahl an Gewürzen. Gewürze und Kräuter sind in einer vollwertigen ayurvedischen Ernährung von zentraler Bedeutung, da sie viele Körperfunktionen positiv beeinflussen. Inhalt: 50 g

Miraherba - Bio Cumin, Kreuzkümmel ganz - 50g

Preis 2,96 €*
(5,92 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, ist neben Curcuma, Koriander und Chili das bestimmende Gewürz der indischen und arabischen Küche. unser Cumin stammt aus Sri Lanka aus kontrolliert biologischem Anbau Inhalt: 50 g

Miraherba - Bio Tomatenwürze - 50g

Preis 3,49 €*
(6,98 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die Tomatenwürze unseres Chefkochs Christoph ist legendär. Immer wenn auf dem Herd frische Tomaten mit den Gewürzen zu einer leckeren Tomatensauce köcheln duftet es sehr verlockend im ganzen Haus. Natürlich kann man mit der Mischung nicht nur Tomaten verfeinern, sondern auch Pizza und Spaghetti bestreuen, Salate würzen, Gemüse und Minestrone...

Miraherba - Bio Curcumawurzel frisch - 100g

Preis 2,29 €*
(2,29 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die frische Curcumawurzel wird in vielen Ländern Asiens zum Färben von Speisen verwendet. Curcuma ist die wichtigste Zutat für alle Currymischungen und wird in der frischen Form ähnlich verwendet wie der Ingwer. Curcuma hat seit Jahrtausenden einen hohen Stellenwert im Ayurveda und wird seit vielen Jahren auch in der westlichen Medizin intensiv...

Rapunzel - Blütensalz Flower Power - 90g

Regular price 3,49 €* -0,50 € Preis 2,99 €*
(3,32 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Steinsalz mit 30% Blüten und Kräutern. Die Salzmischung mit vielen bunten Blütenblättern und feinen mediterranen Gewürzen zaubert ein tolles Farbenspiel auf Ihre Gerichte! Das fein vermahlene Steinsalz wird in Deutschland bergmännisch abgebaut. Der hohe Anteil der verschiedensten Blüten und mediterranen Kräutern ist fein aufeinander abgestimmt und...

Ruschin - Genmai Miso, mit Vollreis - 345g

Preis 7,29 €*
(2,11 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die überlieferte Tradition lässt aus wenigen Zutaten ein geschmackvolles, nahrhaftes und leicht verdauliches Würzmittel entstehen. Innerhalb von eineinhalb Jahren reift dieses Miso unter natürlichen klimatischen Bedingungen in Zedernholzfässern heran. Inhalt: 375 g

LaSelva - Verde Pesto - Basilikum Pesto, 130g

Regular price 2,99 €* -0,30 € Preis 2,69 €*
(2,07 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Das Pesto wird aus handgeernteten frischen Basilikumblättern von LaSelva Feldern hergestellt. Verde Pesto - Basilikum Pesto schmeckt nicht nur auf Pasta, sondern auch auf geröstetem Brot, in Gemüsesuppen und Risotti, als Dip zu Rohkost, Kartoffeln sowie zu gekochtem Fleisch und in Salatsaucen. Die aromatischen Basilikumpflanzen gedeihen im heißen Klima...

Miraherba - Bio Ingwerwurzel frisch - 100g

Preis 1,29 €*
(1,19 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Unser Bio-Ingwer stammt aus kontrolliert biologischen Anbau in Peru oder China, je nach Verfügbarkeit. Ingwer zeichnet sich durch sein typisches pikantes Aroma und Duft aus und ist ein typischer Bestandteil der indischen und asiatischen Küche. Es harmoniert bestens mit z.B. Orangen, Möhren oder Curry in einer Suppe und wird eine fruchtige und angenehme...

Cosmoveda - BIO Tamarinden Paste - 250g

Preis 5,99 €*
(2,40 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Tamarindenpaste wird nach Ayurveda zur Appetitanregung, zur Kräftigung des Magens und zur Verbesserung der Verdauung verwendet, sie wirkt mild abführend und kann helfen Halsschmerzen zu lindern. Inhalt: 250 g

Neu

Cosmoveda - Bio Basic Dal Masala - 80g

Preis 5,99 €*
(7,49 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Basic Dal Masala dient zum Würzen von Dal Suppen und Dal Gerichten. Es wird den Gerichten zu Beginn des Kochens zugegeben. Um die enthaltenen Gewürze in ihrem Geschmack zu intensivieren, kann man das Masala vorher in Ghee anrösten. Inhalt: 80 g

Neu

Biovegan - Bio Pilz-Sauce - 27g

Preis 1,29 €*
(4,77 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Wenn‘s richtig lecker schmecken soll, dann muss die herzhafte Sauce von BIOVEGAN dazu. Das Beste, was Ihrem Essen passieren kann! Einfach und schnell zubereitet, rundet die Sauce jedes Gericht ab. Inhalt: 27 g

Sanchon - Sambal Oelek - 125g

Preis 2,49 €*
(1,99 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Sie kommen aus Indonesien und sie sind scharf. Ihr Hauptbestandteil ist Chili und ein kleiner Klecks genügt. Sambals von Sanchon machen Fleischgerichte feuriger. Sie geben Gemüse den nötigen Biss und sie verleihen Reisgerichten Pep. Inhalt: 125 g

LaSelva - Pesto rosso (Tomaten Pesto) - 130g

Regular price 2,99 €* -0,30 € Preis 2,69 €*
(2,07 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Tomatenpesto von LaSelv ist ein aromatisch nussiges Pesto aus getrockneten Tomaten und Cashewnüssen, hergestellt mit Olivenöl extravergine. Inhalt: 130 g

Herbaria - Rote Zwiebeln bio - 50g

Preis 5,99 €*
(11,98 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die feinen roten Zwiebelstückchen werden speziell getrocknet. Dadurch haben sie ein besonders mildes und fruchtiges Aroma. Angebaut von deutschen Bioland Bauern Inhalt: 50 g

Arche - Ingwer Paste - 50g

Preis 2,95 €*
(5,90 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Ingwer aus der Tube Die Ingwer-Paste macht mit ihrem frischen Geschmack und zitronig-milder Schärfe asiatische Gerichte, Dressings, Marinaden und Suppen zu einem exotischen Genuss. Inhalt: 50 g

Ruschin - Hatcho Miso - 400g

Regular price 7,99 €* -0,70 € Preis 7,29 €*
(18,23 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Rushin Hatcho Miso ist eine aromatische und vollmundige Gewürzpaste aus Sojabohnen, verfeinert mit Meersalz und Koji-Ferment. Innerhalb von 2 Jahren reifte dieses Miso unter natürlichen klimatischen Bedingungen in Zedernholzfässern heran. Die Gewürzpaste ist herzhaft und würzig und verfeinert Ihre Suppen, Saucen, Fisch- und Fleischgerichte. Die...

Ruschin - Mugi Miso, mit Gerste - 345g

Preis 7,49 €*
(2,17 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Rushin Mugi Miso ist eine mild-würzige Sojapaste mit Gerste. Die Gewürzpaste ist besonders zur Verfeinerung von Suppen, Saucen, Dressings oder für Fisch- und Gemüsegerichte geeignet. Die überlieferte Tradition lässt aus wenigen Zutaten ein geschmackvolles, nahrhaftes und leicht verdauliches Würzmittel entstehen. Innerhalb von einem Jahr reift dieses Miso...

Erntesegen - Ur-Salz, fein - 400g

Preis 1,99 €*
(4,98 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Das Ur-Salz in der Streudose ist naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen. Im Gegensatz zu Siedesalz wird ERNTESEGEN Ur-Salz nicht mit Wasser gelöst, eingedampft und raffiniert. Inhalt: 400 g

Bauckhof - Soßenbinder glutenfrei Bio - 250g

Preis 2,03 €*
(8,12 €*/ Kilogramm)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Der Bauckhof Soßenbinder bindet Käse-, Tomaten-, Kräuter- und Champignonsoße sowie klassische Mehlschwitzen. Auch für Spargelcreme- und Brokkolicremesuppe eignet sich der Bauckhof Soßenbinder vorzüglich. Lasagne, Nudelauflauf und Nudelsoßen bekommen die richtige Konsistenz und schmecken besser. Auch Kartoffelaufläufe gelingen ideal. Inhalt: 250 g

Cosmoveda - BIO Basic Dal Masala - 25g

Regular price 2,79 €* -0,40 € Preis 2,39 €*
(9,56 €*/ 100 g)
* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Ein sehr wohlschmeckendes Masala für Dal-Gerichte. Schenkt den Linsen oder Bohnengerichten eine leichte Schärfe, authentischen Geschmack und verbessert deren Verdaulichkeit. Inhalt: 25 g

Gewürze

Aus Respekt vor der Umwelt fühlen wir uns verpflichtet, nur die feinsten Gewürze und Gewürzmischungen in unserem Online-Shop anzubieten. Ein fairer Umgang mit den Menschen aus der Landwirtschaft und innerhalb der Rahmenbedingungen bewährter ökonomischer Prinzipien ist uns wichtig. Wir wählen deshalb gezielt und bewusst aus, welche Gewürze und Gewürzmischungen wir Ihnen anbieten. Ausgewählte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau machen für uns den Unterschied.

Erleben Sie mit unseren Gewürzen und Gewürzmischungen in Bio-Qualität ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Ob Sie mit den herrlichen Düften der Einzelgewürze in Erinnerungen an Ihre Kindheit schwelgen, an die letzte Reise in ein fremdes Land denken oder die Gerüche der Speisen fremder Kulturen erspüren: Gewürze sprechen stets all unsere Sinne an. Finden Sie das passende Einzelgewürz oder die Gewürzmischung Ihrer Wahl und kochen Sie Ihre Lieblingsspeise aus Kindheitstagen. Oder genießen Sie mit einem neuen Rezept die imaginäre Reise in fremde Länder. Dank der ausgezeichneten, erlesenen Gewürze, die Ihrem Essen den besonderen Geschmack verleihen, werden Ihre Geschmacksnerven angeregt. Stöbern Sie in unserem Online-Shop: Wir bieten Ihnen verschiedenste Gewürze in ausgezeichneter Qualität, die auf natürliche Weise hergestellt wurden.