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Die frische Curcumawurzel wird in vielen Ländern Asiens zum Färben von Speisen verwendet. Curcuma ist die wichtigste Zutat für alle Currymischungen und wird in der frischen Form ähnlich verwendet wie der Ingwer. Curcuma hat seit Jahrtausenden einen hohen Stellenwert im Ayurveda und wird seit vielen Jahren auch in der westlichen Medizin intensiv...
Unser Bio-Ingwer stammt aus kontrolliert biologischen Anbau in Peru oder China, je nach Verfügbarkeit. Ingwer zeichnet sich durch sein typisches pikantes Aroma und Duft aus und ist ein typischer Bestandteil der indischen und asiatischen Küche. Es harmoniert bestens mit z.B. Orangen, Möhren oder Curry in einer Suppe und wird eine fruchtige und angenehme...
Die gesunde Alternative zu Aperitif und Magenbitter! In der westlichen Küche eher vernachlässigt, spielen Gewürze im Ayurveda eine bedeutende Rolle. Scharfe Mischungen werden beispielsweise für die Aktivierung des Verdauungsstoffwechsels geschätzt. Inhalt: 15 Teebeutel, Gewicht 30 g Testen Sie Digest Plus Tee nach dem Verzehr schwerer Speisen oder üppiger...
Das Orginal Maharishi Chyavanprash ist ein traditionelles Ayurveda-Produkt, das nach überlieferter Originalrezeptur der klassischen Ayurveda-Texte hergestellt wird. Es hat einen sehr feinen und ausgewogenen Geschmack, der die authentische Mischung der Kräuter und Zutaten unverfälscht wiedergibt und andererseits besonders wohlschmeckend, lecker und weder...
Der demeter-Rohrohrzucker, welcher zu Puderzucker weiterverarbeitet wird, stammt von einer Kleinbauernkooperative in Paraguay. Die Weiterverarbeitung findet in einer speziellen Zuckermühle in Deutschland statt. Dort wird er sehr fein vermahlen, wodurch die helle Farbe entsteht. Inhalt: 125 g
JACKY F. Junge Bio-Jackfruit gibt es jetzt auch im Glas! Bekannte Qualität, andere Verpackung. Du entscheidest, was du möchtest. Inhalt: 500 g / 340 g Abtropfgewicht
Wir haben Kichererbsen mit Sojabohnen kombiniert um ein neues Geschmackserlebnis zu kreieren. Hast Du schon einmal Kichererbsen Pasta probiert, die zu 100% aus Kichererbsen bestehen? Für uns ein mehliges Mundgefühl und kein echter Genuss. Dies wollten wir ändern und es ist uns gelungen. Lasse auch Dich positiv überraschen. Auch diese Sorte zerfällt nach...
Edamame sind kleine grüne Sojabohnen. Beim Asiaten werden diese häufig als gedämpfte Vorspeise serviert. Unsere Nudeln haben nach dem Kochen einen leicht nussigen Geschmack, verkleben nicht (kein zusätzliches Öl nach dem Kochen notwendig) und machen richtig satt. Die grüne Farbe bleibt nach dem Kochen erhalten und bringt somit Farbe auf den Teller. Das...
Dein Schluck Seelenfrieden! Die Mischung mit weißem Tee, Holunderblüten und Zitronenverbene begeistert mit einem blumigen und zitronigen Aromenspiel. Sie harmoniert hervorragend mit allen Pilzgerichten, Couscous und nussigen Desserts. Öffne dein Herz und hol dir dein persönliches Wunder! Inhalt: 27 g, 18 Beutel
Natur Compagnie Dunkle Sauce, feinkörnig. Der Saucen-Klassiker für alle herzhaften Gerichte. Natur Compagnie Saucen sind praktisch, schnell und lecker! Vorteilspackung mit 2 Portionsbeuteln für jeweils 1/4 Liter Sauce. Inhalt: 21 g
Der Osterhase hat’s gebracht! Die Osterüberraschung ist ein wunderbar leichter Frühlingstee. Er schimmert in einem satten Gelb und überrascht im Duft und am Gaumen mit fruchtig-minzigen sowie zitronigen Aromen. Seine lieblich-blumige Note macht ihn zum perfekten Begleiter von Desserts und Kuchen, milden Käsesorten und sommerlichen Gerichten. Was für ein...
Jedes Yin braucht sein Yang und jede Süße braucht eine Prise Salz für seine unperfekt-perfekte Balance. Wir haben die Balance in einem Keks gefunden. Und was sollen wir sagen, sie schmeckt fantastisch. Salziges Karamel und Mandel ergeben zusammen den perfekten glutenfreien Hafer-Cookie. Inhalt: 50 g
Ein Protein-Kookie? Ja richtig, da spanne ich mal den Bizeps an! Er ist ein perfekter Mix aus dunkler Schokolade, Mandeln, glutenfreien Haferflocken und extra pflanzlichem Protein, das Ihnen Kraft gibt um den Tag zu meistern und Ihren Groove zu finden. Inhalt: 50 g
Dieser vegane und glutenfreie Keks, der aus wertvollen bio Zutaten hergestellt wurde, trägt fantastische bunte schokolinsen und hat einen verführerisch vanilligen Geschmack. Leckerer Haferkeks mit echter Bourbon-Vanille Inhalt: 50 g
Kookie Cat Cookie mit Hanfsamen und Kakaobruch ist veganer Keksgenuss aus hochwertigen Bio-Zutaten. Hanfsamen, Cashewstücken und Kakaobruch geben dem liebevoll von Hand gemachten Cookie seinen unverwechselbaren Geschmack. Inhalt: 50 g
Kookie Cat Cookie mit Vanille und Chocolate-Chips ist veganer Keksgenuss aus hochwertigen Bio-Zutaten. Der liebevoll von Hand gemachte Keks wird mit Bourbon-Vanille und Schokoladenstückchen versüßt. Perfekt für die Kaffeepause, als kleines Geschenk oder einfach so zum Genießen. Inhalt: 50 g
Kookie Cat Cookie mit Kakaobruch und Walnuss ist ein veganer Hafer Keks der Extraklasse. Kakaobruch und große Cashewstücke geben dem liebevoll von Hand gemachten Cookie seinen unverwechselbaren Geschmack und verwöhnen die Sinne. Inhalt: 50 g
Diese nussig-süße Verführung zaubert ein ganz besonderes Aroma in Ihre Speisen. Exotisches Kokosmus in Kombination mit aromatischen Mandeln und der leichten Süße von Datteln - ein herrlicher Genuss! Als Brotaufstrich, ins Müsli, für Süßspeisen, Desserts, Kuchen und feines Gebäck. Inhalt: 250 g
Life-Changing Wunderbrød nach norwegischer Art Die Brotrezeptur von Pastor Markset basiert auf den positiven Erfahrungen der norwegischen Abenteurer und Skifahrer mit Hafer. In enger Zusammenarbeit mit norwegischen Spitzensportlern und seiner aktiven Sportfamilie hat er das Wunderbrød entwickelt und verfeinert. In seinem Buch „Levekraft“ erläutert Markset...
Rapunzel OXYGUARD® Leinöl nativ ist eine hervorragende Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Menschen lebensnotwendig sind. Die essentielle 3-fach ungesättigte Linolensäure ist in hoher Konzentration enthalten (53,3g pro 100 g Öl). Durch das besonders schonende OXYGUARD® Verfahren im Haus Rapunzel bleibt der Reichtum an wertvollen...
Meersalz mit Gemüse und Kräutern Herbamare® für Salat & Gemüsegerichte ist eine Mischung aus naturreinem Meersalz, 12 erntefrischen Gemüse- und Kräutersorten und der Meeresalge Kelp. Inhalt: 250 g
Zuckerrohr-Melasse - das 'schwarze Wunder', wie sie auch genannt wird, findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung. Inhalt: 300 g
Die Bauckhof Bio-Brotmischung „Wunderbrod mit Nüssen“ ist eine der drei kernigen Wunderbrød-Varianten, zu denen man einfach nur Wasser dazugeben muss. Nur noch backen und fertig ist dieses einzigartig leckere Hafervollkornbrot, übrigens eine glutenfreie Brotmischung. Inhalt: 600 g
Tsampa ist das wichtigste Grundnahrungsmittel in Tibet. Es handelt sich dabei um Getreide, das zuerst sorgfältig geröstet und gemahlen wird und anschliessend auf unterschiedliche Art mit Milch, Tee oder Joghurt zubereitet werden kann Inhalt: 250 g
Schabzigerklee eignet sich zum Backen von Brot und Gebäck, da er eine intensive, ausgefallene Würze zaubert. Schmeckt auch besonders aromatisch in jeder Art von Frischkäse wie etwa Schaffrischkäse und eignet sich zum Abrunden von Fisch- und Gemüsegerichten. Schabzigerklee ist dem verwandten Bockshornklee ähnlich, allerdings deutlich milder. Inhalt: 50 g
Rapsblütenhonig naturbelassen in Premiumqualität aus der Honigwabe. Rapshonig schmeckt aromatisch mild und edelsüß. Der goldgelbe Honig kristallisiert und ist eher fest. Inhalt: 250 g
Mit Muskatnuss würzte man schon im Mittelalter viele Getränke, so auch Bier oder Met oder die beliebten Würzweine. Heute wird es gerne zu Getreidegerichten verwendet. Eine frisch geriebene Prise davon in die Milch macht diese zur abendlichen Schlafmilch. Inhalt: 100 g
Gewürznelken sind ein uraltes Gewürz und wurden wegen ihres außergewöhnlich starken Aromas seit der Antike von Köchen in Europa, Nordafrika und dem größten Teil Asiens sehr geschätzt. Viele Gewürzmischungen enthalten Nelken, wie das Fünf-Gewürz-Pulver (Panchaphoron), viele Curry-Pulver und die mogulischen Variante des Garam Masala. Nelken werden auch zu...
Unser Zimt kommt aus Ceylon und begeistert durch seinen süßlichen, hocharomatischen Geschmack. Tvak, wie er im Sanskrit genannt wird, erwärmt und regt das Verdauungsfeuer an, wirkt harmonisierend auf den Körper und die Seele. Inhalt: 100 g
Rotsandelholz kann vielfältig verwendet werden - man kann das aromatische Holz Räuchern oder Farben damit herstellen. Auch in Massageölen kommt es zum Einsatz und selbst in Tee oder als Gewürz in orientalischen und indischen Gerichten kann es verwendet werden. Das rote Sandelholz enthält ätherische Öle, Farbstoffe und Flavonoide. Inhalt: 100 g
Die Zingiberen- und Gingerol-haltige, frische oder getrocknete Wurzel, der aus Asien stammenden Pflanze ist eine beliebte, schärfegebende Gewürz-Zutat zu Curries, Currypulvern, Chutneys und Saucen. Durch die süßliche Note wird Ingwer auch in Gebäck, Kuchen, Likör, Tee und Kaffee gerne verwendet. Inhalt: 100 g
Asafoetida ist ein wichtiges Gewürz im Ayurveda. Das auch als "Teufelsdreck" oder "Stinkasant" bekannte Gewürz gibt sparsam eingesetzt asiatischen und orientalischen Gerichten die richtige Note. Es schmeckt und duftet nach Knoblauch und Zwiebeln. Inhalt: 70 g
Kreuzkümmel ist neben Curcuma, Koriander und Chili das bestimmende Gewürz der indischen und arabischen Küche. Unser Cumin ist rückstandskontrolliert und frei von PA. Inhalt: 100 g
Manuka-Honig MGO 250+ von Manuka Health wird von neuseeländischen Bienen aus dem Nektar der Manukasträucher gewonnen. Dieser Honig schmeckt nicht nur wunderbar mild, sondern enthält den Wirkstoff Methylglyoxal (MGO) auch in einer sehr viel stärkeren Konzentration als herkömmliche Blütenhonige. Er unterstützt die Abwehrkräfte und ist aktiv gegen Bakterien...
Mukhwas ist eine indische Kaugewürzmischung die nach dem Essen für einen frischen Atem sorgt. Den Zutaten der Mukhwas-Gewürzmischung wird eine positive Wirkung auf die Verdauung nachgesagt. Inhalt: 100 g
Das Ayurveda empfiehlt eine Vielzahl an Gewürzen, die unserem Verdauungssystem helfen sollen, die aufgenommene Nahrung optimal zu verdauuen und auszuwerten. Gewürze und Kräuter sind in einer vollwertigen ayurvedischen Ernährung von zentraler Bedeutung, da sie viele Körperfunktionen positiv beeinflussen. Inhalt: 100 g
Arche Bambussprossen schmecken köstlich in asiatischen Reisgerichten oder Salaten und sind für viele Wok-Gerichte das gewisse Etwas. Inhalt: 350 g Füllmenge 180 g Abtropfgewicht
Der naturtrübe Apfelessig von auserlesenen Äpfeln aus biologisch-dynamischem Anbau wird nach biologischen Verfahren aus Apfelwein gewonnen. Der Apfelwein stammt von naturtrübem Apfelsaft, der als Direktsaft gekeltert wurde. Beim Abfüllen wird der Apfelessig nicht pasteurisiert, um die Inhaltsstoffe zu schonen. Apfelessig ist ein altes Hausmittel und wird...
Würzig-aromatischer Porridge auf Haferbasis - Datteln, Aprikosen und Gewürze wie aus 1001 Nacht sorgen für Abwechslung am Morgen. Unser 1001 Nacht Porridge auf Bio-Haferbasis entführt Dich auf eine Geschmacksreise durch den Orient. Datteln, Aprikosen und Gewürze aus 1001 Nacht sorgen für Abwechslung am Morgen. Für einen besonders guten Start in den Tag -...
Zarte Hirse-, Gersten- und Haferflocken in Kombination mit aromatischem Kokos, fruchtiger Pflaume und fein abgestimmten ayurvedischen Gewürzen wie Ingwer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, schwarzem Pfeffer und Bourbon Vanille zaubern einen köstlich wärmenden Getreidebrei auf Ihren Frühstückstisch! Inhalt: 500 g Das Frühstück ist in der Ayurveda-Lehre eine...
COSMOVEDA Alpfen Ghee ist ein wichtiger Bestandteil der Ayurveda Gewürzküche. Es entfacht das Verdauungsfeuer (Agni) und bildet nach Ayurveda Ojas (Lebensenergie). Inhalt: 300 g
Haferflocken besitzen einen hohen Anteil an gesunden, ungesättigten Fettsäuren, einen hohen Magnesium-Anteil und fördern sie die Fettverbrennung. Inhalt: 500 g Haferflocken sind die perfekte Basis für dein Müsli
Der Allos Mandel Drink ist eine wunderbare Milchalternative. Hergestellt aus frischem Quellwasser, gemahlenen Mandeln und einer Prise Meersalz. Der Drink kommt ganz ohne Zucker aus und bietet daher Genuss ohne Reue für alle, die Wert auf eine bewusste Ernährung legen. Ob zum Frühstück mit frischem Espresso als leckerer Mandel-Macchiato oder zum Kochen und...
Aromatisch duftende ganze grüne Fenchelsamen. Inhalt: 100 g
Kreuzkümmel ist neben Curcuma, Koriander und Chili das bestimmende Gewürz der indischen und arabischen Küche. Unser Cumin ist rückstandskontrolliert und frei von PA. Inhalt: 50 g
Schmeckt nach Urlaub am Meer: Bretonische ButterkekseUnsere Butterkekse sind keine gewöhnlichen Butterkekse, denn sie sind mit einer Prise Atlantik-Meersalz, sogenanntem Fleur de sel, aus Guérande an der französischen Westküste verfeinert. Das verleiht den goldbraunen Keksen mit 23% Butter eine ausgeglichene Süße und einen einmaligen Geschmack, wie man...
Espresso nach original italienischer Röstung mit klassischer Crema, Herkunft: Honduras, Peru und Tansania. Ideal für Espressomaschinen. der Espesso hat ab Mai eine neue Verpackung und einen neuen Namen - Heldenkaffee Inhalt: 250 g Für diesen Espresso werden hochwertige Kaffeesorten aus fairem Handel und kbA gemischt. Die traditionelle Röstung nach...
Sesam eignet sich als Zutat für Brot, Kuchen, Müsli, Waffeln und Aufläufe. Leicht geröstet ist Sesam eine schmackhafte Würze für Salate und Saucen. Inhalt: 500 g
Furikake ist eine köstliche knusprige Mischung aus Sesam und japanischen Seetang. In Japan wird Furikake oft zum Garnieren und Verfeinern von Reis verwendet. Aber auch als Topping für Salate und Fischgerichte bringt ist es eine geschmackliche Bereicherung. Ihrem hausgemachten Sushi verleiht Furikake ein einmaliges Aussehen und einen wunderbaren...
Feine Wok-Würzpaste mit ZitronengrasArche Wok Up ist eine fertige Würze für Wok-Gerichte. Die Kombination aus japanischem Würzgeschmack mit Ingwer, Galgant und Zitronengrasöl schmeckt zu vielen Gerichten. Sonderpreis - kurzes MhD Inhalt: 50 g
Verdauungsfeuer aktivieren Pippali (Langer Pfeffer) ist ein würziger schwarzer Pfeffer. Zusammen mit schwarzem Pfeffer und Ingwerpulver wird nach Ayurveda ein berühmtes Verjüngungsmittel - Trikatu - hergestellt. Inhalt: 50 g
Die kleinen Samen zeichnen sich durch ihren kräftigen, nussig aromatischen Geschmack aus. Sie sind ideal als Zutat oder Topping für Gebäck, Sushi und Salate sowie für ausgefallene Desserts und Kuchen. Inhalt: 200g
Be good. Do good. Bee Happy.Mit diesem Tee unterstützen Sie gezielt die Wildbienen, denen wir so viel zu verdanken haben, und die doch so bedroht sind. Die Basis dieses Tees bilden Pflanzen, die als Nahrungsquelle bei Wildbienen besonders beliebt sind und nach der Blüte ihren Weg in diese florale Mischung gefunden haben. Zusätzlich statten die Yogis...
Ahornsirup ist ein Süßmittel mit einem Zuckergehalt von ca. 66%. Durch seine hohe Süßkraft kann er sparsam dosiert werden. Neben Zucker enthält der Sirup den natürlichen Mineralstoffgehalt des Ahornsaftes. Inhalt: 375 ml
Mit Birkengold süßen und backen Sie wie gewohnt, sparen aber 40% Kalorien. Birkenzucker ist ebenso unter der Bezeichnung Xylit oder der E-Nummer E967 bekannt. Birkenzucker von Birkengold beeinflusst den Blutzuckerspiegel kaum und wird nahezu ohne Insulin abgebaut. Er hat einen niedrigen glykämischen Index (8) im Vergleich zu Zucker (70) und kann bei...
aromatisch, würzig, besonders: Der Tee für alle, die Gelassenheit im Alltag suchen. YOGI TEA® Tulsi Gelassenheit ist eine echte Kostbarkeit. Diese besondere Tee-Komposition kombiniert wertvolles Tulsi, im Ayurvedaauch als „Königin der Kräuter“ oder „Heiliges Basilikum“ bekannt, mit fruchtigen Orangen-Noten und Süßholz. Das Ergebnis ist eine leckere...
Das COSMOVEDA Kokos Ghee vereint die Vorteile von Ghee und kühlendem Kokosfett. Es ist ideal zum Schmoren, Kochen und Dünsten von Gemüse und Dal sowie zum Verfeinern gekochter Speisen. Verwenden wie Ghee bzw Kokosfett. Inhalt: 300 g
Brennnesselsamen enthalten eine Menge Mineralstoffe und Vitamine, vor allem das vitalisierende Vitamin E. Inhalt: 100 g
Dabur Chyawanprash ist schon seit über 2500 Jahren ein aus ayurvedischem Wissen entstandenes Nahrungsergänzungsmittel, das eine einzigartige Kombination aus Pflanzen und Gewürzen beinhaltet. je nach Verfügbarkeit liefern wir unterschiedliche Verpackungsdesigns - der Inhalt ist der Selbe Inhalt: 500 g Stärkend, reinigend, erfrischend und ausgleichend.
Schaumig lockere Marshmellows mit Vanille Geschmack Inhalt: 100 g
Schaumig lockere Marshmellows in vier Geschmacksrichtungen (Apfel, Zitrone, Vanille, Himbeere) Inhalt: 100 g
One with everything 11 feine Sorten zum Probieren Buddha lehrte uns mit allem Eins zu sein. Wo soll man aber damit anfangen? Hier ist schon mal eine Probierpackung mit 11 feinen Sorten Hari Tea zum Entdecken. Inhalt: 11 Baumwoll-Teesäckchen, Gewicht 22 g
Köstliche 100% natürliche Lutschbonbons mit aktivem neuseeländischen MGO™400+ Manuka-Honig, der wärmenden Schärfe von Ingwer und fruchtigem Zitronengeschmack. Das Besondere an diesem Honig ist der hohe MGO-Gehalt, der ihn zu einem wahren Allround-Talent macht. Inhalt: 100 g Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe.
Linsengenuss für alle Sinne: Feine Belugalinsen vereinen sich mit der Würze aus Balsamico, Tomate und Paprika. Der Allos Linsen-Aufstrich Belugalinse Balsamico sorgt für einen besonders, nussig-tomatigen Genuss auf Brot oder als Dip. Inhalt: 140 g
Samahan Tee ist ein konzentriertes, wasserlösliches, pflanzliches Produkt aus 14 ausgewählten ayurvedischen Kräutern die seit Jahrhunderten für die Gesundheit verwendet werden. 14 verschiedene Heilkräuter helfen Ihnen bei der Genesung von Erkältungssymptomen, wie z.B Husten, Fieber, Schnupfen und Gliederschmerzen. Das reine Naturprodukt unterstützt den...
Wohlig, leicht, harmonisch. In der heutigen, schnelllebigen Zeit ist es nicht immer leicht, sich ausgewogen und basisch zu ernähren – ist doch ein achtsamer Umgang mit sich wichtig. Der Genuss dieser basischen Kräutertee-Komposition mit dem Besten aus der Natur lässt uns unsere innere Balance wiederfinden. Wunderbare, milde Kräuter wie Hafergras sowie...
Dieses Produkt ist nur im Ladengeschäft in Ludwigsburg erhältlich, online ist es nicht verfügbar! HORNBERGER LEBENSQUELL® fließt frei aus einem vor Jahrhunderten von Hand in den Berg geschlagenen Stollen. Es wird in unserem Familienbetrieb völlig unbehandelt ausschließlich in umweltfreundliche und besonders schöne Glasmehrwegflaschen abgefüllt. Inhalt: 1...
Die Fruchtgelee-Bärchen werden mit Agar-Agar und ohne Gelantine hergestellt. Die Bärchen sind fruchtig, aromatisch und schmecken nach den verschiedenen verwendeten Früchten, wie Zitrone, Himbeere, Apfel, schwarze Johannisbeere. Inhalt: 100 g
100% purer Kokosgeschmack - das Mus aus dem vermahlenen Fruchtfleisch der Kokosnuss lässt sich wunderbar vielseitig in der kreativen Küche verwenden und gibt Ihren Speisen eine herrlich aromatische Kokosnote. Da Rapunzel auf Zusatzstoffe verzichtet, kann sich Kokosfett absetzten. Ab ca. 25°C wird das Mus weich bzw. verflüssigt sich. Vor Gebrauch daher...
Das Öl für alle Fälle Sesamöl hat als einziges Öl die Eigenschaft, bei Massagen sehr tief ins Gewebe eindringen zu können um dieses zu erwärmen. Inhalt: 500 ml Natürlich auch hervorragend zur Zubereitung leckerer ayurvedischer Gerichte geeignet.
Der Jyoti Tee ist ein Gewürz- und Bergkräutertee. Dieser Tee ist durch seine Vielfalt an orientalischen Gewürzen wirklich exotisch. Die für den Tee benötigten Kräuter und Gewürze gedeihen in den Hoch- und Tieflagen Nepals. Diese werden dort gesammelt, getrocknet und wohlproportioniert. Inhalt: 100 g Traditionell wird dieser Tee in Nepal zur kalten...
EIN KÜCHENHELD. Unverschwendet. Solidarisch. Nachhaltig. MANI ist im Naturkostfachhandel mit einem Sortiment an Bio Olivenölen der ersten Güteklasse nativ extra vertreten. Dazu gehören u.a. Herkunftsöle das besonders gesundheitsfördernde Polyphenolöl und natürlich der Klassiker "Selection"Warum bringt MANI jetzt ein 100% natives Olivenöl (2. Güteklasse)...
In unserem Online-Shop finden Sie zahlreiche Bio-Lebensmittel: Von gesunden Müsli-Mischungen über Getränke, Öle und Fette bis zu den viel gepriesenen Superfoods. Bio-Lebensmittel sind Lebensmittel aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Der Begriff wurde von der EU gesetzlich definiert. Voraussetzungen für den kontrolliert ökologischen Anbau sind der Verzicht auf chemische, synthetische Pflanzenschutzmittel und Dünger. Um konventionell angebaute Lebensmittel von biologisch kontrollierten Lebensmitteln zu unterscheiden, gibt es in Deutschland seit 2011 das Gütesiegel BIO, mit dem nur Produkte aus biologischem Anbau gekennzeichnet werden dürfen. Sogenannte Naturkost muss nach dieser Verordnung nicht aus biologischem Anbau kommen. Wir legen Wert auf einen höheren Qualitätsstandard. So finden Sie in unserem Online-Shop ausschließlich Lebensmittel aus biologischem Anbau.
Sind Bio-Lebensmittel denn auch gesünder? Ja, denn in ihnen sind keine Pestizide, Schwermetalle oder andere wertmindernde Stoffe enthalten. Zudem werden durch den Verzicht auf Pflanzenschutzmittel auch keine chemischen Stoffe mit dem Verzehr von Bio-Lebensmitteln aufgenommen – im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln, die einen höheren Nitratwert aufweisen und Rückstände von Düngern enthalten. Besonders Allergiker reagieren auf diese Schadstoffe sensibel und sollten vermehrt zu Bio-Lebensmitteln greifen. Finden Sie bei uns eine Auswahl der besten Bio-Produkte – ihrer Gesundheit zuliebe.
