Makrobiotik

Makrobiotische Lebensmittel bei Miraherba | Miraherba Happy Healthy Human

35 Artikel gefunden

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1 - 24 von 35 Artikel(n)

Arche - BIO Shirataki Spaghetti - 150g

3,99 €^*

(26,64 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Arche Shirataki werden in Japan aus dem Ballaststoff Glucomannann der Konjakwurzel hergestellt. In Asien werden die Nudeln im Rahmen einer kaloriearmen Ernährung traditionell geschätzt, denn sie enthalten wenig Kalorien und Kohlenhydrate. Shirataki Nudeln nehmen mit ihrem neutralen Geschmack auch fein-würzige Noten von Soßen, Suppen und würzigen Gerichten...

Arche - Genmai Miso - 300g

7,99 €^*

(26,63 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Arche Genmai Miso ist eine natürlich fermentierte Würzpaste aus Sojabohnen und Vollkornreis mit einem vollmundigen, reifen Aroma. Ein wahrer Alleskönner: Arche Genmai Mios gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note, perfekt auch als hochwertiger Ersatz von Käse- und Milchprodukten in Suppen, Saucen, Risotto, Pesto...

Arche - Mugi Miso - 300g

7,49 €^*

(24,96 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Das vielseitige Miso aus Gerste und Sojabohnen entwickelt durch lange Reifezeiten ein besonders ausgewogenes Aroma. Durch sein besonders ausgewogenes Aroma kann es überall wie Brühwürfel verwendet werden. Es verfeinert Suppen, Dips, Gemüse- und Reisgerichte. Köstlich auch als Brotaufstrich Inhalt: 300 g

Arche - Shiro Miso - 300g

8,99 €^*

(29,96 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Das milde Reismiso aus geschältem Reis und Sojabohnen ist ein cremiges, glutenfreies, süß-salziges Würzmittel. Die natürlich fermentierte, traditionelle Würzpaste verfeinert mit ihrem mild-würzigen und cremigen Geschmack Suppen, Pürees, Saucen und feine Gemüse. Inhalt: 300 g

Arche - Tamari - 250ml

6,49 €^*

(25,96 €*/ Liter)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Vollwürzige Sojasauce von Arche Naturküche zum Verfeinern von Reis- und Gemüsegerichten. Die Tamari Soja-Sauce hat einen kräftigeren Geschmack als die Shoyu-Variante. Sie enthält Gerste und ist somit weizenfrei. Hergestellt wird sie nach traditionellem Verfahren aus Bio-Zutaten, ebenso ist sie garantiert gentechnikfrei. Durch die Fermentation ist das in...

Arche - Misobrühe Instant - 120g

5,29 €^*

(44,08 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Arche Misobrühe ist mit ihrem fein-würzigem Geschmack eine wohlig-wärmende Trinkbrühe. Ideal auch als Grundlage für Suppen und zum Abschmecken und Verfeinern vieler herzhafter Gerichte. Als pikante Abrundung von Eintöpfen, Soßen, Aufläufen und Gemüsegerichten. Inhalt: 120 g

Rapunzel - Gomasio, Sesam und Meersalz - 100g

3,49 €^*

(34,90 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Gomasio - die traditionelle japanische Gewürzzubereitung aus geröstetem Sesam und etwas Meersalz. Gomasio würzt pikante Gerichte ohne sie zu stark zu salzen. Es passt hervorragend in die asiatische und die arabische Küche. Der Sesam ist fair gehandelt und stammt von unserem HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten aus kontrolliert biologisch-dynamischem...

Arche - Ingwer Paste - 50g

2,95 €^*

(59,00 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Ingwer aus der Tube Die Ingwer-Paste macht mit ihrem frischen Geschmack und zitronig-milder Schärfe asiatische Gerichte, Dressings, Marinaden und Suppen zu einem exotischen Genuss. Inhalt: 50 g

Ruschin - Bifun Reisnudeln - 150g

4,69 €^*

(31,27 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Bifun-Reisnudeln sind eine Nudelspezialität aus Japan. Aus reinem Reismehl entstehen sehr feine weiße Nudeln. Sie sind eine perfekte Einlage in Suppen oder Wokgerichten und eignen sich für Salat und als Beilage. Inhalt: 150 g

Arche - Bio Tamari Cedarwood - 250ml

7,19 €^*

(28,72 €*/ Liter)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Arche Cedarwood Tamari reift über viele Monate in japanischen Zedernholzfässern zu einer charaktervoll-würzigen Sojasauce heran. Dieses Tamari ist sehr gehaltvoll, würzig und ideal als vollmundige Grundwürze, Marinade und pikantes i-Tüpfelchen vieler Gerichte. Durch die lange Fermentation ist das Cedarwood Tamari glutenfrei. Inhalt: 250 ml

Terrasana - Furikake Sesamwürze, Gewürzpulver - 100g

5,99 €^* 6,19 €*

(59,90 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Furikake ist eine köstliche knusprige Mischung aus Sesam und japanischen Seetang. In Japan wird Furikake oft zum Garnieren und Verfeinern von Reis verwendet. Aber auch als Topping für Salate und Fischgerichte bringt ist es eine geschmackliche Bereicherung. Ihrem hausgemachten Sushi verleiht Furikake ein einmaliges Aussehen und einen wunderbaren...

Arche - Bio-Wakame Europa - 40g

5,99 €^*

(149,75 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Arche Wakame sind bio-zertifizierte, getrocknete Meeresalgen aus Spanien. Mit ihrer angenehm würzigen Note schmecken sie köstlich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten. Inhalt: 40 g

Arche - Dulse Algen - 40g

5,49 €^*

(13,73 €*/ 100 g)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Arche Dulse sind getrocknete, purpurrote Meeresalgen mit würziger Note. Die Algen aus Frankreich sind farbenfrohe und aromatische Bereicherung für viele Gerichte. Die Algen werden bei niedrigen Temperaturen getrocknet und haben Rohkostqualität. Inhalt: 40 g

Arche - Arame Algen - 50g

7,88 €^*

(157,60 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Arche Arame sind getrocknete, japanische Meeresalgen mit köstlichem, zart-würzigem Aroma. Mit ihrem sehr milden Aroma sind sie perfekt zum Einstieg ins Kochen mit Meeresgemüse. Inhalt: 50 g

Arche - Tamari Sojasauce - 500ml

9,19 €^*

(18,38 €*/ Liter)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Tamari ist Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühwürfels. Die dunkle Sojasauce passt sowohl zu westlichen als auch orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Inhalt: 1/2 Liter

Arche - Shoyu - 250ml

5,59 €^*

(22,36 €*/ Liter)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Ein echter Würzprofi aus Japan! Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. Arche Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche. Inhalt: 250 ml

Arche - Bio Reispapier - 150g

3,99 €^*

(26,59 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Glutenfreies Reispapier für selbstgemachte Frühlings- und Sommerrollen Frühlingsrollen sind ein beliebtes asiatische Fingerfood - mit Arche Reispapier lassen sie sich einfach und schnell in Bio Qualität zubereiten. Inhalt: 150 g

Arche - Wakame Algen Instant - 50g

7,49 €^*

(149,80 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Arche Instant Wakame sind getrocknete Meeresalgen mit würzig-aromatischer Note. Einfache Handhabung - die instant Algen einfach vor dem Servieren kurz abspülen und direkt in die Suppe geben. Inhalt: 50 g

Arche - Kimchi, fermentiertes Gemüse - 270 g

4,99 €^*

(22,67 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Kimchi ist eine traditionelle, koreanische Gemüsespezialität. Ursprünglich ging es bei dieser Fermentation wie beim Sauerkraut um die Haltbarmachung von Gemüse. Diese Tradition reicht in Korea dabei bis zu 3000 Jahre zurück. Vor knapp 10 Jahren ist Kimchi sogar von der Unesco zur Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen worden. Ganz klassisch wurde...

Terrasana - Umeboshi Salz Aprikose - 250g

9,99 €^*

(39,96 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Die in Salz und Shisoblätter eingelegten Aprikosen sind ein traditionelles japanisches Hausmittel. Samurai aßen die gesalzene Frucht, um Magenschmerzen, Müdigkeit und Kater zu bekämpfen. Inhalt: 250g

Lima - Tamari Strong Sojasauce - 1l

16,69 €^*

(16,69 €*/ Liter)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Tamari ist die gesunde, flüssige Version des Brühwürfels als Geschmacksverstärker und Würzmittel. Die kräftige Sojasauce passt sowohl zu westlichen als auch zu orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Tamari passt hervorragend...

Ruschin - Shiro Miso - 400g

10,99 €^*

(27,47 €*/ Kilogramm)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Rushin Shiro Miso. Diese traditionell hergestellte Sojapaste ist ein geschmackvolles Würzmittel. Sie ist wunderbar geeignet für Suppen, Saucen, Dressings, Fisch- und Gemüsegerichte oder auch für selbstgemachte Brotaufstriche. Inhalt: 400 g

Arche - Mikawa Mirin - 250ml

9,95 €^*

(39,80 €*/ Liter)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Dieser echte Hon Mirin mit seinem unnachahmlich köstlichen Aroma und feiner Süße ist ein echter Geheimtipp für gelungenes Würzen! Ideal für feine Saucen, Marinaden und Desserts. Gebratene und gegrillte Speisen erhalten einen edlen Glanz. Inhalt: 250 ml

Arche - Genmai Su - 250ml

4,49 €^* 4,79 €*

(17,95 €*/ Liter)

* Bruttopreis (Ohne Versandkosten)

Arche Genmai Su ist eine Reis-Würzsoße, die in Steingutgefäßen zu einer milden, vollmundigen Soße herangereift ist. Inhalt: 250 ml

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Makrobiotik

Die Makrobiotik ist eine Ernährungsphilosophie, die maßgeblich vom Japaner Georges Ohsawa entwickelt wurde. Seit seinem Tod 1966 wurde sie von seinen Schülern weiterentwickelt. Die Makrobiotik gründet auf vegetarischer Lebensweise und hat viele Aspekte der japanischen Küche übernommen. Auch die Ernährung der Mönche in japanischen Zen-Klöstern fand Eingang in die makrobiotische Ernährungsweise. Grundlegend sind aber auch eigene Rezepturen, wie beispielsweise der Mu-Tee, der aus 16 Kräutern besteht.

Die Makrobiotik, zu Deutsch "die Kunst das Leben zu verlängern", soll ihren Anhängern zu einem glücklichem, gesundem und langem Leben verhelfen. Dies war das erklärte Ziel Ohsawas, der auch dem Daoismus nahe stand. Ein grundlegendes Prinzip ist das Anerkennen der Einheit des Universums und unserer Beziehung zu der uns umgebenden Welt, auch ausgedrückt als Yin und Yang.

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