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Miraherba Blog

Was ist Curry? 10 Fakten über die indische Gewürzmischung

Was ist Curry? 10 Fakten über die indische Gewürzmischung

Der kleine Currybaum in unserem Garten hat in diesem Sommer das erste Mal geblüht. Es war diese herrlich duftende weiße Dolde mit ihren filigranen Blütenblättchen, die mich inspirierte, etwas über das Thema Curry zu schreiben. Beim „Curry“ denken die meisten Menschen an das gelbe bis rote Gewürzpulver mit dem man wahlweise die Currywurst bestreut oder indisch kocht. Doch hinter Curry verbirgt sich so viel mehr! Wer das hier liest, kriegt Hunger!

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Ihre ayurveda expertin

Haben Sie Fragen zu unseren ayurvedischen Produkten oder zu einer entsprechenden Anwendung? Wir stehen Ihnen zur Verfügung und helfen Ihnen gerne weiter!
Sabine Deutscher studierte Ayurveda-Medizin mit dem Abschluss Master of Science.Seit 30 Jahren ist sie mit dem Thema Ayurveda vertraut und führt als Heilpraktikerin eine eigene Praxis, in welcher die in unserem Online-Shop verfügbaren Ayurveda-Produkte täglich zum Einsatz kommen. Ein weiterer Schwerpunkt der Praxis ist die regelmäßige Anleitung von Fastenkursen. Durch die über Jahre hinweg gesammelten Erfahrungen können wir Ihnen mit gutem Gewissen unsere Fastenpakete für den Einsatz bei sich zu Hause anbieten.

Eine telefonische Information oder schriftliche Anfrage per E-Mail ersetzt nicht die Konsultation bei Ihrem Hausarzt oder Heilpraktiker bzw. Ayurveda-Mediziner. Bei länger anhaltenden Beschwerden konsultieren Sie bitte zuerst Ihren Hausarzt, bevor Sie sich an uns wenden.

Unser Versprechen

Ihr Wohlbefinden steht im Mittelpunkt. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen haben und nutzen Sie unsere 35-Jährige Erfahrung im Bereich Ernährung, Pflege und Gesundheit.
Wir bieten Ihnen nur höchste Qualität. Alle Produkte unserer Hersteller haben wir selbst getestet um sicherzustellen, dass sie unsere Anforderungen erfüllen.
Transparenz - Wir kennen nicht nur unsere Produkte, sondern auch die Hersteller sowie deren Vertriebsweg. Nachhaltiges Handeln unserer Partner steht dabei im Fokus.
Wir bieten Ihnen ein handverlesenes Sortiment. Jeden Tag sind wir auf der Suche nach neuen besonderen Produkten. Viele Hersteller, die unsere Werte teilen, sind nicht im konventionellen Handel verfügbar.

Ihr Ayurveda- und Bio-Onlineshop


In unserem Online-Shop finden Sie ausgewählte Waren aus kontrolliert biologischem Anbau: Von gesunden Tee- oder Müsli-Mischungen über reichhaltige Pflegeprodukte für Haut und Haar bis zu den viel gepriesenen Superfoods. Voraussetzung für die Aufnahme in unser Sortiment ist der Verzicht auf chemische oder synthetische Zusatzstoffe. Um konventionell angebaute von biologisch kontrollierten Produkten zu unterscheiden, gibt es in Deutschland seit 2011 das Gütesiegel BIO, mit dem nur Erzeugnisse aus biologischem Anbau gekennzeichnet werden dürfen.

Viele unserer Produkte werden nach den strengen Anbaurichtlinien von Bioland, Demeter oder vergleichbaren Anbauverbänden erzeugt. Sogenannte Naturkost muss nach dieser Verordnung nicht aus biologischem Anbau kommen. Wir legen Wert auf einen höheren Qualitätsstandard. Deshalb finden Sie in unserem Online-Shop, wo verfügbar, Lebensmittel und Pflegeprodukte aus biologischem Anbau.

Leben wir mit dieser Devise denn auch gesünder? Tatsächlich haben Bio-Produkte einen höheren Gesundheitswert. Denn in ihnen sind keine Pestizide, Schwermetalle oder andere wertmindernde Stoffe enthalten. Sie sind garantiert frei von Rückständen synthetischer Düngemittel. Bei der Weiterverarbeitung wird auf künstliche Zusatzstoffe zur Konservierung, unnatürliche Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder eine Begasung verzichtet. Besonders Allergiker*innen reagieren auf Schadstoffe sensibel und sollten, wenn möglich, zu Bio-Lebensmitteln greifen. Unbestritten ist der positive Effekt von Bio-Landwirtschaft auf Umwelt und Biodiversität.

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