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Besonders leicht bekömmliches Vollkornknäckebrot - ohne Hefe ! Die Zubereitung des hochwertigen Vollkornknäckebrots efolgt nach dem ´Eisknäck´-Verfahren... dem Teig wird keine Hefe zur Lockerung zugesetzt, sondern er wird auf 5° abgekühlt und Luft wird untergehoben. Inhalt: 200 g
Der Dinkel für diesen hochwertigen Zwieback kommt von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern uns die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren. Im Familienbetrieb wird viel Wert auf eine lange Teigruhe und traditionelle...
Das Sonnenblumenbrot aus kräftigem Roggenschrot und saftigen Sonnenblumenkernen ist besonders mild im Geschmack. Das Brot ist eine herzhafte Grundlage für leckere Brotaufstriche und vieles mehr. Auch knusprig getoastet ein Genuss. Inhalt: 500 g
