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In unserem Familienbetrieb legen wir Wert auf eine lange Teigruhe und unsere traditionelle Backkunst. So erhalten Sie einen geschmackvollen und knusprigen Zwieback. Diese Zwieback-Spezialität backen wir aus Schwarzem Emmer, dessen reife Körner durch schwarze Spelzen geschützt werden. Emmer ist sehr schmackhaft und gut bekömmlich. Inhalt: 200 g
Für den Sommer Dinkel-Butter-Zwieback wird nur frische demeter Butter verwendet, leicht verfeinert mit Rohrohrzucker. So der handwerklich hergestellte Dinkel-Butter-Zwieback gleichermaßen beliebt und wohltuend. Inhalt: 200 g
Der Dinkel für diesen hochwertigen Zwieback kommt von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern uns die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren. Im Familienbetrieb wird viel Wert auf eine lange Teigruhe und traditionelle...
