Miraherba - Bio Pfeffer lang / Pippali ganz - 50g

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Pippali (Langer Pfeffer) ist ein würziger schwarzer Pfeffer. Zusammen mit schwarzem Pfeffer und Ingwerpulver wird damit nach Ayurveda eine berühmte Gewürzmischung - Trikatu - hergestellt.


Inhalt: 50g

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Details

Studien haben ergeben, dass die Zugabe von 10% Pippali die Bioverfügbarkeit von Curcumin, dem in Curcuma enthaltenen Wirkstoff, erhöht. Eine Zugabe von langem Pfeffer ist also in allen Gerichten, in denen Curcuma zum Einsatz kommt, zu empfehlen und gibt auch Süßspeisen eine würzige Note.

Sie erhalten Pippali natürlich auch gemahlen.

 

Verwendung

Kundinnentipp: Um zum Beispiel Kräutertee ein bisschen aufzupeppen, einfach etwas Pippali mit in die Kanne geben - das gibt dem Tee eine feine Schärfe und einen runden Geschmack. Danke für den Tipp!

 

Inhalt

Pfeffer lang*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

PRODUKTINFORMATIONEN

EigenschaftenVegetarisch, Vegan
HerstellerMiraherba Lindestraße 40 71634 Ludwigsburg
ZertifizierungDE-ÖKO-037 / DE-BIO-037-88339-B

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Miraherba - Bio Pfeffer lang / Pippali ganz - 50g

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Pippali (Langer Pfeffer) ist ein würziger schwarzer Pfeffer. Zusammen mit schwarzem Pfeffer und Ingwerpulver wird damit nach Ayurveda eine berühmte Gewürzmischung - Trikatu - hergestellt.


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