Tee aus Nepal - Vata Tee - 100g

Unser Vata Tee ist eine von vier ganz besonderen Teesorten unserer ayurvedischen Reihe. Die Kräuter und Gewürze, die für unseren Vata Tee benötigt werden, gedeihen in der freien Natur Nepals. Sie werden in den Tief- und Hochlagen von ayurvedischen Meistern gesammelt, getrocknet und dann wohlproportioniert. Unser Vata Tee kann zu jeder Tageszeit getrunken werden. Unsere ayurvedischen Tees werden nach traditioneller Rezeptur zusammengestellt. In Nepal werden – wie vor Hunderten von Jahren – die ayurvedischen Prinzipien auch heute noch praktiziert.

Wenn wir eine Tasse mit unserem Vata Tee vor uns haben, dann hat er ein dunkelgelbe bis kupferne Färbung. Sein Geschmack ist im ersten Augenblick schwer definierbar: Er schmeckt exotisch, einfach anders und vor allem würzig. Dabei ist er wohltuend und warm. Selbst abgekühlter oder kalter Vata Tee kann mit Genuss getrunken werden.

Zubereitung

Die Temperatur des Wassers für den Aufguss des Vata Tees sollte bei 85 bis 90 °C liegen; die ideale Ziehzeit beträgt 5 Minuten.

Zutaten

Weizensprossen 50 %, Zimt 35 %, Ingwer 4 %, schwarzer Kardamom 4 %, Süßholzwurzel 4 %, Muskatnuss 1 %, Nelken 1 %, Guduchi (Tinospara cordifolia) 1 %.