Naturata - Getreidekaffee Zimt und Kardamom - 125g
Kräftiges Aroma ohne Nebenwirkungen: Wer auf Koffein verzichten will, für den ist der Naturata Getreidekaffee mit Zimt & Kardamom genau das Richtige. Da er kein Koffein enthält, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden. Die hochwertig abgestimmte Rezeptur sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Der besondere Kick im Getreidekaffee: Die leichte Süße von Feigen rundet die Komposition harmonisch ab. Fein abgestimmt wird er mit
aromatischem Zimt und Kardamom.
Ein köstliches Getränk für genussvolle Momente!
Inhalt: 125 g
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Beschreibung
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Details
Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Lupinenkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch. Der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.
Tipps zur Zubereitung
Übergießen Sie pro Tasse 2-3 Teelöffel (ca. 8 g) mit 200 ml heißem Wasser. Kurz umrühren fertig! Für den besonderen Genuss verwenden Sie heiße Milch statt Wasser oder verfeinern Sie Ihren Kaffee mit Sahne.
Den Naturata Getreidekaffee Zimt & Kardamom können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.Zutaten
Löslicher Getreidekaffee* 50% (Roggen*, Zichorien*, Gerste*, Eicheln*, Feigen*), Maissirup getrocknet*, Zimt gemahlen* 1%, Kardamom gemahlen* 1%.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie: 1.590 kJ / 380 kcal Fett: 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 89,0 g – davon Zucker: 50,0 g Eiweiß: 1,3 g Salz: 0,2 g -
Details zum Produkt
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3008045 Artikel
Produktmerkmale
- Eigenschaften
- Glutenfrei
Vegan
Vegetarisch - Hersteller
- Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
- Zertifizierung
- DE-Öko-007
- Ursprungsländer der Hauptzutaten
- EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Allergiehinweise (Spuren möglich)
- Milch
- Inhalt
- 125 g
- Grundmenge
- 100 g
Barcode
- ean13
- 4024297018650