Rapunzel - Grüne Erbsen Penne - 300g

Glutenfreier Pasta-Genuss! Rapunzel Grüne Erbsen Penne werden aus 100% grünen Erbsen hergestellt. Die Hülsenfrucht sorgt für den intensiv-aromatischen Geschmack und liefert viele wertvolle Proteine & Ballaststoffe. Ideal für Erbsen-Fans und Alle, die sich über Farbe auf dem Pasta-Teller freuen! Die Penne sind die ideale glutenfreie Alternative zu herkömmlicher Getreide-Pasta.

Herstellung

Die Penne werden aus 100% vermahlenen grünen Erbsen hergestellt. Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird. Anschließend wird die Nudel schonend getrocknet.

Zubereitungshinweis

Pro 100 g Nudeln 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln hineingeben und vorsichtig umrühren. Die Kochzeit genau beachten! Nach Ende der Kochzeit die Nudeln abgießen. Kochzeit: 7-8 Minuten Tipp für perfekte Pasta al dente: Einen Schuss Essig ins Kochwasser geben.

Zutaten

grüne Erbsen* gemahlen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

**aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g