Tee aus Nepal - Jyoti Gewürz Tee - 100g

Unser Jyoti Tee ist ein Gewürz- und Bergkräutertee. Dieser Tee ist durch seine Vielfalt an orientalischen Gewürzen wirklich exotisch. Die für den Tee benötigten Kräuter und Gewürze gedeihen in den Hoch- und Tieflagen Nepals. Diese werden dort gesammelt, getrocknet und wohlproportioniert. Traditionell wird dieser Tee in Nepal zur kalten Jahreszeit genossen. Sehr beliebt ist er daher besonders in den Bergregionen Nepals. Die Bergbewohner trinken den Jyoti Tee, damit er den Körper warm hält und den Geist belebt.

Wenn wir eine Tasse mit unserem Jyoti Tee vor uns haben, dann riecht man als Erstes seine exotische, wohlduftende Note. Besonders gut schmeckt er, wenn er mit Milch zubereitet wird. Wir finden, dass erst dann seine Gewürznote so richtig zur Geltung kommt.

Zubereitung

Wahlweise kann er bei 90 °C aufgegossen werden oder 5 bis 8 Minuten mit Milch und Wasser aufgeköchelt werden. Mit Milch zubereitet schmeckt er außergewöhnlich gut zu einem Stück Kuchen oder Kleingebäck.

Zutaten

 Zimt 50 %, grüner Kardamom 10 %, schwarzer Kardamom 10 %, Ingwer 8 %, Lakritze 5 %, Muskatnussblüten 4 %, rote Bete 4 %, Zimtblätter 3 %, langer Pfeffer 2 %, schwarzer Pfeffer 2 %, Nelken 2 %.