Rapunzel - Sauerkirschen getrocknet - 100g

Sauerkirschen mit einem frisch, fruchtig, fein-säuerlichem Geschmack. Das Aroma ist einzigartig und macht sie zu einer Delikatesse unter den Trockenfrüchten. Die getrockneten Sauerkirschen sind lange haltbar und weniger Energieintensiv in der Herstellung und Aufbewahrung als gefriergetrocknete oder eingelegte Kirschen.

Nach der Ernte werden die Kirschen gewaschen, entsteint, schonend getrocknet und sorgfältig sortiert.Um ein Zusammenkleben zu verhindern, werden die Sauerkirschen nach dem Trocknen mit Sonnenblumenöl benetzt.

Verwendung

Kurze Zeit in Wasser eingewicht können die getrockneten Sauerkirschen als Ersatz für Schattenmorellen verwendet werden.

Die getrockneten Sauerkirschen sind ideal zum Backen, als Alternative zu Rosinen, für Quarkspeisen oder Rote Grütze

Zutaten

Sauerkirschen* getrocknet, Sonnenblumenöl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g