Rapunzel - Bio Emmer-Penne Semola - 500g
Kurze Röhren mit feiner Rillung und abgeschrägten Enden.
Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack.
Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Inhalt: 500 g
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Beschreibung
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Details
Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C.
Probieren Sie auch die anderen Emmer-Pastasorten: Spaghetti, Spirelli und Vollkorn-Spirelli!
Inhalt
EMMERGRIESS* ausgemahlen
*aus ökol. Landbau
**aus biol. dynamischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1510 kJ / 356 kcal
Fett 1,70 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 72,5 g
Davon Zucker 3,7 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 11,00 g
Salz < 0,050 g -
Artikeldetails
-
80436110 Artikel
Produktinformationen
- Eigenschaften
- Vegetarisch
- Eigenschaften
- Vegan
- Hersteller
- RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstr. 1, D-87764 Legau
- Zertifizierung
- IT-BIO-006 | ICEA
- Inhalt
- 500 g
- Grundmenge
- 1 kg
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