Arche Dulse sind getrocknete, purpurrote Meeresalgen mit würziger Note. Die Algen aus Frankreich sind farbenfrohe und aromatische Bereicherung für viele Gerichte.
Die Algen werden bei niedrigen Temperaturen getrocknet und haben Rohkostqualität.
Inhalt: 40 g
Arche - Dulse Algen - 40g
6,99 €
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(174,73 €* / kg)
* Bruttopreis (zzgl. Versand)
Arche Dulse sind getrocknete, purpurrote Meeresalgen mit würziger Note. Die Algen aus Frankreich sind farbenfrohe und aromatische Bereicherung für viele Gerichte.
Die Algen werden bei niedrigen Temperaturen getrocknet und haben Rohkostqualität.
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Beschreibung
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Details
Nun in Naturland-Qualität! Mit unserem Partner in Frankreich konnten wir für diese Algen in einem Pilotprojekt mit der Naturland Zeichen GmbH als erster Anbieter überhaupt eine Naturland-Zertifizierung für ein Meeresalgen-Produkt erreichen. Somit werden von Arche für die Kultivierung bzw. Wildsammlung von Meeresalgen noch höhere Standards für die Produktqualität und den Schutz der Meereshabitate gesetzt.
Zubereitung
Dulse in einem Sieb abspülen und einfach in einer kalten oder warmen Flüssigkeit 1-2 Min. ziehen lassen. Nach Rezept weiterverarbeiten.
Tipp: Kross angebraten und mit Tamari abgelöscht können Dulse als veganer Bacon vielen Gerichten eine besondere Geschmacksnote verleihen!
InhaltDulse* (Palmaria palmata).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie: 703 kJ / 168 kcal Fett: 1,4 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 21,8 g – davon Zucker: 0 g Eiweiß: 17,2 g Salz: 3,9 g -
Details zum Produkt
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30104111 Artikel
Produktmerkmale
- Eigenschaften
- Glutenfrei
Rohkost
Vegan
Vegetarisch - Hersteller
- Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, DEUTSCHLAND
- Zertifizierung
- DE-ÖKO-007
- Ursprungsländer der Hauptzutaten
- Frankreich
- Inhalt
- 40 g
- Grundmenge
- 1 kg
- Lager
- Gruppe 2
Barcode
- ean13
- 4020943136624
